Paikallinen UN Women järjesti tapansa mukaan vuosittaisen etnisen lounaan, ja tällä kertaa teemana oli Marokko. Samalla juhlittiin paikallisen järjestön 30-vuotisjuhlia, joten ohjelmaa oli lounaan lisäksi tavallista enemmän.
Tulin juuri sieltä kotiin ja hiukan on ähky olo, tosin ruoka oli todella kasvisvoittoista, joten ehkä se pian laskee.
Menu näytti seuraavanlaiselta (klikkaa kuvat suuuremmiksi):
Ruoka oli aivan ihanaa, kuten arvata saattaa! Varsinkin kaikki kasvikset, keltaisista rusinoista tehty kanelinmakuinen lihan kastike ja kaiken kohokohtana jälkiruokaleivos, joita ostin muutaman kotiin mukaan, josko yrittäisi kloonata sen. Minä en ole koskaan ollut kookoksen ystävä, mutta tämä oli herkullinen juuri siitä syystä, että siinä oli sekä kookosta että sitruunankuorta.
Alkupaloiksi oli erittäin ihanaa ja lempeästi maustettua linssikeittoa ja pieniä leipäsiä, joiden päällä oli herkullista munakoisotahnaa.
 |
| Salaatteja, leipää ja munakoisotahnaa keskellä. Salaatin kastike oli sitruunapohjaista. |
 |
| Terrakotan värisessä laakeassa kulhossa oli sitä rusniakastiketta, joka loppui aikalailla heti ja santsaajat olivat kaapineet koko kulhin hyvin tyhjäksi, niin hyvää se oli! |
 |
| Kasviksista erotin ainakin kesäkurpitsan (tummat palat lautasella), haudutettua porkkanaa, lanttua, kaalta ja kurpitsaa |
 |
| Aterian kruunasi kahvi ja se ihana kookos-sitruunatorttu. |
 |
| Täytyy yrittää kloonata tämä mehukas leivonnainen! |
 |
| Voitin arpajaisista kunnon "pässinpökkimät", eli villasukat. |
 |
| Ujot marokkolaisköksät saatiin vihdoin yleisön eteen kiittämistä varten. |
 |
| Puhujien joukossa oli mm. entinen puheenjohtaja Eeva Kuuskoski. |
 |
| Iloista vierasjoukkoa. |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommenttisi tähän asiaan ilahduttaisi minua ja lukijoita! Kiitos kommentoinnista!