Samettiset avokadomargaritat

Kesä on kivojen drinkkien aika, ja tässä on hiukan erilainen ohje margaritoille. Tämä ohje toimii vaikkapa tervetuliaisdrinkkinä. Reseptillä tulee kaksi margaritaa.

Samettiset avokadomargaritat

1 iso ja kypsä avokado
70 ml tequilaa
60 ml omenamehua
40 ml löysää päärynäsosetta
20 ml valmista sokerisiirappia (nestemäistä sokeria, ei ruskeaa siirappia) jos käytät kaupasta saatavaa kirkasta glukoosisiirappia, sitä saattaa joutua laittamaan hiukan enemmän
30 ml ruusukvittenilikööriä (Alkon tilausvalikoima)

Muussaa avokadon liha coctailshakerissa ja lisää muut aineet. Ravistele jäiden kanssa ja siivilöi laseihin, joihin olet aiemmin littanut suolareunuksen pyyhkimällä lasin reunaa sitruunanviipaleella ja kastamalla reunan  lautaselle levitettyyn suolaan.