Vaahtokarkkiuuniomenat (2:lle)
2 Red Delicious -omenaa
1 lime
1/2 pussia omenavaahtokarkkeja (tavalliset vaniljaisetkin käyvät)
50 g voita
3 rkl mantelirouhetta
Tarjoiluun vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta.
Kuori omenat ja viipaloi ne voilla voidellulle uunivuoalle. Laita loppu voi nokareina omenojen päälle. Purista limen mehu omenoille ja saksi vaahtokarkit paloiksi myös omenanviipaleiden ylle. Ripota päälle mantelirouhe ja laita vuoka uuniin n. 180 C lämpöön noin 45 minuutiksi (kokeile tikulla tai veitsen kärjellä omenoiden kypsyyttä).
Enpä ole nähnyt vihreitä vaahtokarkkeja myynnissä, mutta hauskalta näyttää ja varmasti makoisaa :-)
VastaaPoistaKatsopa postitoimistosta. Nuo olivat vaaleanvihreitä ja ompun mallisia, mutta siellä oli sisällä jotakin kirkkaamman vihreää. Merkkiä en nyt muista.
PoistaOmppupiirakastakin tulee muuten hiukan erimakuinen, kun siihen saksii tavallisia vaahtokarkkeja päälle ja jättää sokerin hiukan vähemmälle.