Rakuunainen kana-herkkusieni-riisilaatikko

Jäi hiukan riisiä yli edelliseltä aterialta, joten halusin toisintaa joskus maistamani erinomaisen herkullisen kana-herkkusieni-riisilaatikon.

Tarvitaan:

n. 4 dl keitettyä riisiä (omani oli sekoitus basmati- ja jasmiiniriisiä)

300 g maustamattomia broilerisuikaleita

rasia herkkusieniä

2 dl kermaa

200 g tuorejuustoa (maustamaton/ruohosipuli/valkosipuli)

(sipuli- tai ruohosipulisilppua)

runsaasti joko tuoretta tai kuivattua rakuunaa (kuivattua n. 2 rkl tai enemmän)

musta- tai valkopipuria

suolaa

Siivuta herkkusienet ohuiksi viipaleiksi ja kuullota ne oliiviöljytilkassa pannulla. Jos käytät sipulia (sen jätin eilen pois), laita ne pannulle myös kuullottumaan.

Kun ne ovat kypsyneet, kaada ne uunivuokaan riisin kanssa ja paista kananpalat.

Sekoita ainekset uunivuoassa ja valmista kastike lisäämällä pannuun kerma ja tuorejuusto.

Anna tuorejuuston sulaa. Kun seos on saennut, mausta kastike (rakuuna saa maistua kunnolla). Tässä vaiheessa voi lisätä lirauksen valkoviiniä, mutta se ei ole pakollinen.

,

Kaada kastike riisi-kana-herkkusieniseoksen päälle ja laita vuoka uuniin n. 200 C kunnes se on läpikotaisin kuumaa ja kuplii ja ottanut hiukan väriä pintaan (n. 1/2 h).

Tarjoa salaatin kera. Tästä vuoallisesta tulee ainakin 4-5 tuhtia annosta.

Hinta:

Kuohukerma (Kotimaista) 1,15 euroa

Kanan paistisuikale 300 g (Kotimaista) 2,85 euroa

Herkkusieni 200 g 1,69 euroa

Valio Viola tuorejuusto 200 g (valkosipuli) 2,29 euroa

mausteet, riisi ja oliiviöljy yhteensä ehkä 50 senttiä

Yhteensä n. 8,48 euroa, eli jos tästä neljä syö, se tekee hiukan yli 2 euroa per annos, viidelle hinta on vieläkin edullisempi.

Ostoksilla Raision Myllyssä

Käyn aina silloin tällöin (ruoka)ostoksilla Raision Myllyssä. Eihän se ihan tässä vieressä ole, ja supermarketteja löytyy lähempääkin. Niistä löydän ihan samat tavarat,kuin Myllyn Prismasta. Mutta silti ajelen sinne Raisioon mielelläni joskus.

Nyt huomasin, että siellä on Yeppon myymälä. Iloisen myyjän mukaan se on ollut Myllyssä jo vuoden verran, mutta ei samassa paikassa, joten ilmankos en sitä ollut hoksannut. Yleensä kun käyn vain ja ainoastaan siellä Prismassa ruokaostoksilla (ja jos teen sen aamutuimiin, juon Kulman Keittiön kuppilassa jättilatten).

Huomatkaa koko verrattuna teelusikkaan!

Mutta siis siihen Yeppoon... Myyjä tuli heti juttusille ja päätin siinä vaiheessa, että voisihan sitä ostaa vaikka jonkin seerumin, niitä kun menee aina. 

Ystävällinen myyjä johdatti minua liikkeen läpi kokeilemaan kämmenselälleni useita kollageenipitoisia seerumeita kertoen, että "nämä lisäävät kollageenin tuotantoa ihossa" (asiahan ei ole ihan niin, kollageenisäikeiden syntyä voi stimuloida nykytiedon valossa vain tretinoiinilla - tai retinolilla, topikaalinen kollageeni vain parantaa ihon kosteustasapainoa). 

En viitsinyt korjata, ja pyysin kokeilla jotakin muutakin. Katsaus ympäri pienen liikkeen jatkui, ja huomasin myös, että möivät Numbuzinia (Numbuz.:n). Siitä voi jo innostua, koska kokeilemani sen brändin tuotteet ovat olleet kaikki todella loistavia ja postaukset niistä löytyvät haulla tästä blogista.

Päädyin siis ostamaan  Skin1004 Madagascad Centella - tuotelinjan Probio-Cica Intensive Ampoule - pullon hintaan 40 euroa. Kotona katsoin netistä Stylevanan hinnan, ja outs! Sieltä sen saisi hintaan 15,59 euroa (ja vielä mainoslinkki todisteeksi). Stylevanan ongelma on vaan siinä, että edes kuukausi ei riitä toimitukseen, eli hidasta on!

Tämä Probio-Cica on kuulemma Skin1004 Madagascar Centella -linja ikääntyvälle iholle.

Sitten kävin Prismassa, enkä sielläkään voinut välttää kosmetiikkahyllyjä. ne oli siirretty juuri matkalle kassoille, eli pyydys sekin, kun nyt ajatellaan, että marketissa on kaksi sisäänkäyntiä ja miltei jokainen käy siellä perällä olevilla maitohyllyillä. Näin nekin ihmiset, siitä huolimatta, mistä tulevat sisään, joutuvat kävelemään kosmetiikkahyllyjen ohi.

Heräteostoksena hankin Gosh Eye Brightening Conceal -voiteen (sävy 002 Soft Pink, ylhäällä), Essence Life Coral -huulinaamion (alavasemmalla) ja Catricen Poolside of Life Collection kynsilakan sävyä 003 Purple Skies (alaoikealla). Se näyttää tältä kynsillä yhdellä kerroksella.

 Siis se on hyvin sateenkaaren värejä heijastava vaalea lila.

Kiinnostiko joku näistä erityisesti? Postausta tulossa erikseen ainakin joistain.

Balea

Balea on saksalaisen kemppariketjun Dm:n oma merkki. Näistä tuotteista olen maininnut täälläkin moneen otteeseen. Mutta mitä tuo nimi tarjoittaa?

"Balea on Clausiliidae-heimoon kuuluvien pienten, hyvin pitkänomaisten, ilmaa hengittävien maaetanoiden suku." Wikipediasta näkee kuvankin. Toisaalta se voi myös viitata Bâlea-nimiseen järveenkin Romaniassa.

Balealla on paljon hyviä tuotteita, joista erityisesti pidän Beauty Hyaluron -tuotelinjan yövoiteesta. Tätä alle kuuden euron voidetta on hankala kalliimpienkaan, edes selektiivisen kosmetiikan voiteiden päihittää.

INCI-lista on ilahduttavan lyhyt. Siinä on runsaasti mm. glyseriiniä, erikokoista hyaluronihappomolekyylejä, E-vitamiinia, jojoba- ja soijaöljyä. Voiden on miedosti hajustettu. Ellei tällä iho pehmene, niin ei sitten millään! Hankin juuri ennen Suomeen tuloani uuden purkin, ties monennenko.

Saman Beauty Hyaluron -sarjan päivävoide on suhteellisen kevyt ja tässä on hiukan samoja aineksia kuin tuossa yövoiteessa, poislukien öljyt. Voide on sen verran kevyt, että se menee meikinkin alle. Voiteessa on SPF15, joka siis suojaa ihoa 93%:lta UVB-säteistä (lähde Paula's Choice).

Tämän trion kevyin on Balea Aqua -kosteusgeeli, joka on jopa juoksevaa ja käy seerumista. Tämä onkin näemmän ihan eri tuotelinjaa kuin nuo edelliset, vaikka pakkaus hiukan hämää samankaltaisuudellaan.

Tässä geelivoiteessa on mm. glyseriiniä, pantenolia ja natriumhyaluronaattia thermaalivesipohjassa. Tämä kyllä tuntuu minun naamalleni ihan liian kevyeltä, mutta meneehän se seeerumin asemesta. Varmaan tämä olisi nuorelle ja epäpuhtaalle iholle täysi kymppi.

Löysin netistä joitain kauppoja, jotka toimittavat näitä myös Suomeen. Jos taas Saksassa Dm:ssä satutte käymään ostoksilla, niin tsekatkaapa vähintään tuo yövoide.

Kaikkien näiden hinta on viiden ja kuuden euron välissä.