Sitä kutsutaan glykaatioksi, eikä ruokavaliosi ole ainoa asia, joka voi nopeuttaa sitä.
Todennäköisesti tiedät, että liika sokerin syöminen voi vaikuttaa terveyteesi monin tavoin, mukaan lukien diabeteksen, liikalihavuuden ja sydänsairauksien riskin lisääminen. Et kuitenkaan ehkä tiedä, että runsassokerinen ruokavalio voi myös vaikuttaa ihoosi edistämällä glykaatioksi kutsuttua prosessia.
Ihon glykaatio, jota usein kutsutaan "sokeriveltostumiseksi", on täysin luonnollinen prosessi, jossa ylimääräinen sokeri sitoutuu ihon proteiineihin, erityisesti kollageeniin ja elastiiniin. Tämä voi johtaa ryppyihin, ihon veltostumiseen ja muihin ikääntymisen merkkeihin.
Vaikka elinikäinen korkea sokerin kulutus vaikuttaa glykaation kehittymiseen, Se ei ole ainoa tekijä. Ja kaikki kokevat jonkinasteista glykaation osana normaalia ikääntymistä.
![]() |
| Photo by Bruce Tang on Unsplash |
Tässä on mitä sinun tulee tietää glykaation kehittymisestä, sen syistä sekä sen ehkäisystä ja hoidosta.Mikä on glykaatio ja mikä sen aiheuttaa?
Ihon glykaatio on sokeri-proteiinireaktio
Se on luonnollinen biologinen prosessi, jossa kehosi sokerit sitoutuvat proteiineihin, kuten kollageeniin ja elastiiniin, ja muodostavat yhdisteitä, joita kutsutaan edistyneiksi glykaation lopputuotteiksi eli AGE-yhdisteiksi.
Kollageeni on ihon rakenteellinen kehys, joka antaa iholle sen kiinteyden ja elastisuuden. Ajan myötä AGE-yhdisteet tekevät rakenneproteiineista jäykempiä, heikompia ja vähemmän kykyisiä korjaamaan itseään. Koska kollageeni ja elastiini pitävät ihon kiinteänä, sileänä ja kimmoisana, glykaatio voi kiihdyttää näkyvää ihon ikääntymistä.
Glykaation vaikutuksia voivat olla ihon sameus, rypyt ja ihon paksu tai kellertävä ulkonäkö.
Se voi myös vaikuttaa verisuonten elastisuuteen, mikä voi johtaa plakin kertymiseen ja korkeaan verenpaineeseen.
Ruokavalio, jossa on jatkuvasti paljon lisättyä sokeria ja puhdistettuja hiilihydraatteja, edistää glykaatiota, koska ne nostavat verensokeritasoja. Hän lisäsi, että diabeetikoilla AGE-tuotteita voi kertyä nopeammin.
Ruokavalio on kuitenkin vain yksi tekijä, joka voi nopeuttaa glykaatiota.
Hän lisäsi, että altistuminen auringon ultraviolettisäteilylle, saasteet ja tupakointi voivat myös vahingoittaa ihon kollageenia, elastiinia ja DNA:ta. Myös genetiikka, yleinen terveys ja krooninen tulehdus vaikuttavat asiaan.
Glykaatio on myös osa normaalia ikääntymisprosessia, joten kaikki kokevat sen jollain tasolla.
Miltä se näyttää?
Kun AGE-yhdisteitä muodostuu ihoon, ne tekevät kollageenista ja elastiinista (proteiinit, jotka tekevät ihostasi joustavan ja kimmoisan) tahmeita ja hauraita.
Mikroskoopissa, hän sanoi, elastiinikuidut ovat pohjimmiltaan vain rikkinäinen verkosto, ja tämä on AGE-vaurioiden sivutuote näille kuiduille. Joten ne eivät voi tehdä tehtäväänsä antaakseen iholle rakennetta ja kimmoisuutta.
Vähemmän joustavat ja vähemmän toiminnalliset kollageenikuidut jäykistyvät, ja AGE-tuotteiden muodostuminen voi häiritä normaalia kollageenin uusiutumista ja stimuloida tulehdusta.
Kaikki tämä voi aiheuttaa ihon kiinteyden ja elastisuuden heikkenemistä sekä lisätä ryppyjä, juonteita, veltostumista, sameutta, epätasaista rakennetta ja ohuutta, ja nämä muutokset ovat päällekkäisiä ihon normaalin ikääntymisen kanssa.
Voiko glykaatiota estää?
Koska glykaatio on luonnollinen prosessi, joka tapahtuu normaalin ikääntymisen yhteydessä, sitä on vaikea pysäyttää. Emme tietenkään voi estää ikääntymistä. Paras strategia glykaation hidastamiseksi on vähentää sitä kiihdyttäviä tekijöitä.
Onneksi samat asiat, jotka ovat hyviä yleisterveydelle, ovat yleensä hyviä myös iholle.
Tähän kuuluu vähintään SPF 30 -aurinkovoiteen käyttö päivittäin, liiallisen lisätyn sokerin tai puhdistettujen hiilihydraattien rajoittaminen ja tasapainoinen ruokavalio, jossa on runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja proteiinia.
Kasviperäiset ruoat sisältävät antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän ihon oksidatiivista stressiä, Holman sanoi. Myös antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja retinoideja, sisältävä ihonhoito voi auttaa.
Muita tapoja hidastaa glykaation prosessia ovat säännöllinen liikunta, tupakoimattomuus, riittävä uni ja kroonisesti kohonneen verensokerin aiheuttavien sairauksien, kuten diabeteksen, hallinta.
Onko glykaatio palautuvaa?
Kun AGE-yhdisteet ovat muodostuneet ja liittyneet kollageeniin, ei ole olemassa todistettua hoitoa sen kääntämiseksi.
Kliinisesti puhutaan siis pitkälti ennaltaehkäisystä, AGE-aineiden kertymisen hidastamisesta ja ikääntymisen näkyvien seurausten hoitamisesta pikemminkin kuin glykaation täydellisestä kääntämisestä ympäri.
Esimerkiksi laserhoidot stimuloivat kollageenin uudelleenmuodostusta ja parantavat ihon pintaa, Se voi myös parantaa ihon veltostumista ja pigmentaatiota.
Retinoidit voivat edistää ihosolujen uusiutumista ja stimuloida kollageenin tuotantoa, hän lisäsi. Muita vaihtoehtoja ovat mikroneulaus, kemialliset kuorinnat, täyteaineet, hyaluronihappo ja antioksidantteja, kuten C-vitamiinia, sisältävät ihonhoitotuotteet.
Vaikka nämä hoidot eivät poista glykaatioprosessia, ne voivat parantaa ihon ulkonäköä huomattavasti tukemalla terveempää kollageenia.



