Puutarhurin kakku

Tämä on kiva resepti, jonka on peräisin Coup de Pouce -lehden heinäkuun numerosta vuodelta 2002. Siinä on hauskasti yhdistetty kasviksia mehevän maustekakkumaiseen lopputulokseen.

Puutarhurin kakku (n. 24 annosta)

Voitele ja korppujauhota vuoka, joka on mitoiltaan n. 38 x 25 x 2,5 cm. Laita uuni kuumenemaan 180 C.

3 omenaa kuorittuna ja hienonnettuna
2 porkkanaa kuorittuna ja hienonnettuna
1 tomaatti kaltattuna (kuorittuna) ja hienonnettuna, poista kova keskiosa jos sellaista on
1 peruna kuorittuna ja hienonnettuna
2,5 dl rusinoita
15 ml (ruokalusikallinen) vastapuristettua sitruunamehua

Laita nämä kaikki kulhoon ja sekoita.

Riko toiseen kulhoon 3 munaa ja vatkaa niitä hetken sähkövatkaimella niin, että rakenne on kunnolla rikki ja ne hiukan vaahdottuvat. Lisää munaseos kasvisten sekaan.

2,5 dl kasvisöljyä

Lisää edellisten sekaan ja sekoita.

Yhdistä seuraavat aineet erillisessä kulhossa:

7,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
1,25 dl (1 1/4 dl) ruskeaa sokeria, esim. fariinisokeri käy hyvin
1 tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 tl jauhettua muskottipähkinää
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa

Sekoita hyvin ja yhdistä muihin aineisiin. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada se vuokaan. Paista uunissa keskitasolla n. 30-35 minuuttia tai kypsäksi (kokeile tikulla).

On muuten todella herkkua!

Kemiallista kuorintaa

Koska syöpälääkitykset ovat ohentaneet ihoani todella paljon, minua on käsketty välttämään mekaanisia, hankaavia ja karheita ihon kuorintamenetelmiä etten rikkoisi ihon pintaa tykkänään arville.

Löysin sitten korealaisen Tosowoong-sarjan, jossa oli sopivan tuntuinen geelimäinen kuorinta-aine.

Oli aika iso tuubikin.... Itse geeli oli hiukan löysähköä ja miltei läpinäkyvää. Ohjeiden puuttuessa (teksti oli vain koreaksi) pidin sitä hetken kasvoillani ja sitten vasta pyörittävin liikkein hieroin kasvojani.

Ensin se tuntui vain hieronnalta, mutta sitten geeli ikäänkuin "tiivistyi" ja muuttui hiutaleiksi, tai siis ihan kuin se olisi imaissut mukaansa ihon kuolleen pintasolukon. Hieroin aineen pois ja huuhtelin kasvot kylmällä vedellä. Todella pehmoinen lopputulos, eli ihan kelpo tavaraa..

Onkohan hiukan huonoa englantia paketin kyljessä... Joka tapauksessa keratoline on tuotemerkki ja vaikuttava yhdiste, jota valmistaa Sederma. Keratolinesta sanotaan seuraavaa:

Keratoline™ is an enzymatic exfoliation that gently eliminates the dead cells to reveal younger, healthier looking skin. It is used in anti-age, slimming, whitening, peeling and scrubbing products. This product is based on a protease obtained by fermentation. Keratoline™ is a gentle, enzymatic alternative to AHAs.

Keratoline on siis entsymaattinen kuorinta-aine, jonka teho perustuu fermentoitumisessa (käyminen) tuotettuun proteaasiin, joka eliminoi hellästi kuolleet ihosolut. Se siloittaa ihon pinnan ja kiihdyttää solujen uusiutumista. Sitä käytetään AHA-kuorinnan (alpha hydroxy acid, hedelmähappo) vaihtoehtona. Vapaa käännös lyhennettynä.

Keratolinen INCI on seuraavanlainen:

Aqua (Water) (and) Glycerin (and) Propylene glycol (and) Bacillus ferment

Niitänäitä tiistaipäivästä (ja yksi korkattu ripsari)

Tänään sain autoni takaisin, ja se näyttää nyt ihan upouudelta, oli vielä pestykin. Ihanaa, olen päivän rallattanut sen ratissa shoppaillen niin, etten uskalla nyt vilkaistakaan tililleni....

Salille en sitten ehtinyt kun puolenpäivän aikoihin esiin putkahti yksi työasia. Ihan hyvä sellainen. Jalat ovat kyllä rakoilla ja kipeät kävelemisestä niin, että yksi päivä aloillaan ei ole ollut haitaksi. Tosin niin, kävelinhän minä sentään laitakaupungille sitä kaaraa hakemaan.

150 euroa se sitten oli loppujen lopuksi tuosta ilkivallasta, eli kaskon omavastuu ja vakuutusyhtiö maksoi viulut. Tätä edelsi muutama keskustelu vakuutustarkastajan kanssa, ja kun tosiasiana hänelle totesin, että minulla on ollut iät ja ajat autoja, eikä koskaan juurikaan ole tarvinnut vakuutusyhtiötä vaivata maksamaan mistään, niin homma sovittiin. Vaikka ei sillä tavalla kyllä naurata maksaa sitä omavastuutakaan, mokomakin ilkivallantekijä. Ihan tyhmää tuollainen.

Päivän "pikalounas": Savukalasalaatti babypinaatista ja savusilakoista. VINKKI: Raasta mukaan omenaa, se sopii erittäin hyvin savukalan makuun!

Nolostuttaa muuten kertoa, että minulla on aika montakin korkkaamatonta ripsiväriä. Tänään päätin sitten avata yhden, joka on joltain reissulta tuotu ja ostettu, koska monet bloggarit ovat sitä niin kehuneet, ja Makeupalleyn mukaankin se on ihan super. Kyseessä on japanilainen Isehan, jonka Kiss Me Heroine Long &Curl -ripsivärille 156 arvioijaa on antanut 4,4/5 pistettä, mikä on jo huikea. Kyseinen ripsari irtoaa esim. amazon.com'ista alle kympillä.

 

Eikä se pettänyt minuakaan. Jopa antoi ripsille volyymiakin. Pakkaus oli ihan tavallinen muovituubi ja harjassakaan ei ollut mitään erikoista. Silti se toimi hyvin ja pysyi varisematta menossa koko päivän.

Unohdin vaan taas käyttää ripsientaivutinta ja tuo nenänvarren musta raita ei muuten ole tullut ripsivärillä tuhrustamisesta, vaan on jonkinlainen ripsien aiheuttama varjo. Ihmettelin sitä kauan aikaa ennenkuin tajusin.

Viime torstain "piknikki" ja grillikauden kevyet jälkkärit

Olimme klubin kanssa viime torstaina pienellä sisätilapiknikillä maahanmuuttajavanhusten Muistojen Kodissa ja naiset olivat kokanneet meille kaikkea kivaa. Tässä muutama kuva:

Minusta tämä on niin ihana 1700-luvulta peräisin olevan talon "eteinen".

Sisäpihalle oli tuotu kasvilavoja ja taimien kasvatus sisällä oli aluillaan.

Melkein luulisi aidoiksi....

...mutta ei, nämä kaikki ovat ihan käsityötä.

Huikean näköinen oli koristelu meille tehdyssä kakussakin!

Kaikki meni, enkä edes ehtinyt saada kuvaa suolaisesta ruoasta. kahvia, teetä ja punaviiniä oli riittämiin.

Tästä juolahtikin mieleeni, että, koska nämä naiset tarjoavat jopa hedelmiä aina todella näyttävästi, voimme mekin ottaa asiasta oppia. Tässä siis pieniä ja helppotekoisia vinkkejä kesän grillibileiden jälkkäreiksi.

Helppo hedelmäsalaatin somiste....

...joka tekee drinksuistakin ruokaisampia.

Mansikkakauden helppo vinkki.

Pallopäiset perunankaiverrusveitset ja piparkakkumuotit töihin.....

...ja tulos on herkullisen näköinen kun palaset pujotellaan bambutikkuihin. 

Näinkin näyttävän lopputuloksen saa, kun käyttää suklaaseen dipattuja hedelmiä tai vaahtokarkkeja lisänä. Viinirypälevartaiden sijasta voi laittaa vartaisiin vaikkapa punaisia karviaisia tai pensasmustikoita. 

Kukkiakaan ei ole hankala tehdä!

Piikkisika vesimelonista....

....tai vaikka hedelmäsalaatti?

Tässä vielä hedelmäsalaatinmallia.

Raikkaan jälkkärin saa myös laittamalla jäätelöpuikkomuotteihin jäätymään hedelmän palasia. Jos makeutta kaipaa, palasiin voi sekoittaa hiukan glukoosisiirappia.