lauantai 8. lokakuuta 2011

Lakritsipallot

Korkea verenpaineeni ei salli tallaisia herkkuja (niin, lakritsin sisaltamaa glykyrritsiinia, mutta tassapa ei sita ole kaytetty), mutta tassa ohje kuitenkin, siis tassa ei ole verenpaineelle ongelmallista lakritsia, vaikka se lakulta maistuukin. Aineet saa iHerbista.


Lakritsipallot

Pikainen karppiherkku
kymmenen annosta
1 kuppi tahinia
4 rkl mustia seesaminsiemeniä jauhettuna
ripaus suolaa
4 tl carobjauhetta
n. 2 1/2 tl anista (siis anisöljyä tai -aromia)
steviaa maun mukaan
(vaniljaa)

************
mustia seesaminsiemeniä kuorruttamista varten varten
Sekoita aineet ja muovaile niistä pieniä palloja, jotka pyörittelet seesaminsiemenissä (ja laitat pieniin makeisvuokiin). Säilytä jääkaapissa (jos ne nimittäin säilyvät, eivätkä tule heti syödyiksi...). Suolan lisääminen tekee näistä salmiakkimaisia.

Kasittamatonta teenjuomista

Tyoterveyslaakari kielsi minulta kahvin (jonka juonnin paljoudesta jopa esimies kerran huomautteli  - 10 mukillista ennen lounastaukoa olikin aika huomattava maara, syytan asiasta osin vahitellen kehittynytta kilpirauhasen vajaatoimintaa). Nyt sitten juon teeta  - yleensa kofeiinitonta sellaista.



Siivosin jokunen paiva takaperin keittiota, ja totesin, etta onpa todellakin muutama teekuppi tullut juotua. Tyhjia peltipurkkeja loytyi senverta.

Rooiboksen loysin jo tyoskennellessani Etela-Afrikassa. Hyvaa. Ehkapa jopa terveellisempaa kuin tavallinen tee. Ei siis sisalla kofeiinia.

Olin joskus aikoinani  - sen ensimmaisen Persianlahden sodan aikana  - jumittunut Ceylonille eli Sri Lankalle. Miten sinne paadyin, onkin monimutkainen juttu, enka nyt aio sita tassa kertoa.

Kaynti mausteplantaasilla ja teefarmilla oli todella mielenkiintoinen. Opin paljon. Ostin myos teeta kotiintuomisiksi. Hankalat teetermit, orange pekoe, broken orange pekoe jne. saivat myos reissussa sisallon. Tasta syysta olen aika tarkka siita, mita juon.

Samaten ne mausteet: Kumariinia sisaltavaa kassiakanelia en edes halua kayttaa. iHerbista saa onneksi aitoa Ceyloninkanelia, joka on terveellisempaa. Kaneli myos - btw  - tasaa verensokeria. Kerrankin jokin terveydelle hyva tuote lisaksi maistuu hyvalta!

perjantai 7. lokakuuta 2011

Euron kohtalo

Paivanpolttava puheenaihe koskee suomalaisten Kreikka-lainan vakuuksia. Siis sita, mita meista suomalaisista puhutaan/ollaan mielta. Niinkaan paljoa ei ole ollut polemiikkia itse asiasta.

Voiko asia enaa idioottimaisemmaksi menna? Maat, kuten Kreikka, ovat kuin huonosti johdettuja firmoja.  Ei kukaan alunperinkaan halua fuusioitua konkurssikypsan yrityksen kanssa. Due Diligence tehdaan joka tapauksessa. Miksi ei sitten tassa?

Tietystikin jossittelua, mutta asia on ollut jo hyvan aikaa tiedossa, kukaan ei voi vaittaa, ettako tama olisi tullut yllatyksena. Peraankuulutan siis myos osaamista Suomen hallitukselta.

Hyvin johdettu firma on yleensa myos taloudellisesti terve.

Kysymys: Missa maarassa aikamme johtajat ovat myos business-orientoituneita? Tama koskee lahinna virkamieskuntaa. Yksityisella puolella asia on kuitenkin joltisenkinlaisesti hoidossa, ja sietaakin olla.

torstai 6. lokakuuta 2011

Syopaa vai ei?

Minulta hoidettiin rintasyopa vuonna 1997. Sinansa hyva, etta suhteillani sain Suomen parhaan rintasyopakirurgin tekemaan leikkauksen. Arpea ei ollenkaan huomaa, ellei katso kainaloon, joka puhdistettiin siihen aikaan imusolmukkeista tyystin.

Nykyaan tutkitaan ns. vartijaimusolmukkeet, ja tulosten perusteella vasta paatetaan, tyhjennetaanko kainalo taysin.

Siita huolimatta yhdeksan viikkoa sadehoitoa oli se, minka lapi oli kaytava.

Nyt on Roosanauhaviikko. Ja kas kummaa, loysin uuden patin siita leikatusta rinnastani. Sadehoito tekee appelsiini-ihoa ja saattaa kovettaa leikkausarvet, mutta etta uusia muhkuroita ilmaantuisi nain jalkeenpain....

Tilanteen (ja kuhmuran) vakavuuden saan tietaan ensi keskiviikkona.