Jouluhössötykset sikseen

Minäkin näin anti-jouluhmisenä teen jotakin joulun eteen, eli laitoin muutaman joulukortin, ja muutaman pienen lahjan läheisille.

Kyllä tässä korttien lähettämisessäkin oma tuskansa oli: ensin en tiennyt, mistä saa postimerkkejä nykyään (kun Posteja ei enää ole täälläkään), ja sitten en löytänyt postilaatikkoa. Meillä oli ennen yksi naapurustossa, mutta se oli ulkomailla asuessani hävinnyt.

Suklaata joka muodossaan saa yksi sun toinen. Minulla on vielä Saksasta tuotuja Lindtin suklaita vaikka kuinka paljon (minulle ei suklaa oikein ole noitten syöpähoitojen jälkeen maistunut) ja tilasin tällä kertaan Brunbergiltä hiukan lisää. Mm. vanha äitini saa kilon verran tryffelisekoitusta sun muuta.

Turussa Viherlassilan puutarhamyymälästä saa tällaisia sipulikasveja (nämä ovat hyasintteja, mutta ainakin eilen siellä oli myös amarylliksia), joiden sipulit on kuorrutettu vahakerroksella ja glitterillä. Nämä ovat hauskan näköisiä esim kirkkaissa laseissa tai lasimaljassa. Ei siis tarvitse istuttaa mihinkään. Näitten kolmen saaja on eräs ystäväpariskunta huomenna. Ostin vihreän, punaiset ja kullanvärisen - näitähän on eri värejä saatavilla. Itse kukintojen väri on arvoitus.

Tämän pariskunnan mäykky saa namipussin. Kuvassa oleva nahkainen käsilaukkukillutin menee koissun emännälle.

Täällä ei ainakaan ole mitään toivoa valkoisesta joulusta, kun on näin sysipimeää! Mutta eipä ainakaan ole jäätävän liukasta, joskaan ei tämä sadekaan naurata yhtään. Parvekkeen kaiteeseen ostamani 12 m:n valosarja ilahduttaa minua suuresti tässä pimeydessä.

Kävin äsken hiukan kuvaamassa tuossa jokirannassa, vastakkaisella puolella kuin itse asun ja lähempänä satamaa.

Suomen Joutsen Forum Marinumissa, takanaan vanha Bore, aka entinen M/S Kristina Regina.

Turku Enargian tornissa on valotaidetta, eli Fibonaccin lukujono.

Hain samalla reissulla ResQ-ruokaa erästä rannan ravintolasta. Järvikalapihvejä ja kermaan muhennettua perunaa. Usein nämä ResQ:ssa ylijäämäruokaa mainostavat yrityksen ainakin täällä Turussa ovat aasialaisia, ja joskus naurattaa tämä kieli (toivottavasti tästä, että sanon näin, ei tule sellaista kohua kuin erään missin ja Perussuomalaisten silmienvenyttelystä). Ainahan sitä vieraitten kielten kanssa tulee fiboja itse kullekin.

Millaiseenkohan rasiaan mahtavat pakata puolikkaan nautaa soosissa ja puolikkaan riisinjyvää? 🤣 Mielikuvitus laukkaa...  

Mitä pukki toi, ja mitä syötiin jouluna?

Kirjoittelin täällä aiemmin tästä tämän joulun jouluruokakatastrofista.  Eihän parin päivän varoitusajalla saa enää mitään mistään pitopalvelusta, joten ajattelin, että tehdään osa itse ja sitten otetaan suurin osa jostakin. Täksi paikaksi valikoitui Turun Länsikeskuksen Cittari, jossa olikin loistava palvelu. En lähtökohtaisesti halunnut mitään "tavallisia" eineslaatikoita, mutta sieltä sai aika hyvin pikkufirmojenkin tuotteita, ja heidän oman keittiönsä jouluruokaa. Erityisplussaa siitä, että he soittivat ja kyselivät, että millä saa korvata tuotteet, jotka olivat loppuneet. Olen tyytyväinen.

Ja miltä näytti joulun ruokalistamme?

- rosollia kastikkeella

- kotijuustoa

- kinkkua

- peukalon kokoisia ryynimakkaroita

- silliä

- punajuuri-aurajuustolaatikkoa, maksalaatikkoa, imellettyä perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa

- itse tehtyä lanttuloodaa (netissä olevalla Valion ohjeella, MUTTA tuplaa vähintään ohjeen mausteet - lisänä laitoin sipulijauhetta ja valkopippuria ja jätin olosuhteiden pakosta muskottipähkinän pois - tuli aika herkullista)

- kinkkua

- Waldorfinsalaattia, italiansalaattia

- maustekakkua, pitkopullaa, englantilaista hedelmäkakkua, porkkanakakkua ja pipareita sekä suklaata

Sain kauan hinkumani Burberryn Goddess -tuoksun (aiempi postaus siitä on luettavissa täällä). Pyysin ihan pienen pullon, koska koko kokoelmassa riittää kuluttamista. Katso koko hajuvesikokoelmani täältä.

Joulupukki toi myös juustoja ja nämä välineet niille.

Kaksi herkkupakkaustakin saatiin... Pitääkin tutkia niiden sisältö tarkemmin.

Täytyy kyllä myöntää, etten ole mikään jouluihminen ollenkaan. Tosin tänä vuonna pyhät asettuivat sopivasti keskelle viikkoa, näinniinkuin lomailun kannalta.

Tähän loppuun laitan vielä muutaman kuvan Saksan Monschaussa (Montjoie) joulutorin yhteydessä kauppahallissa olleesta itsetehtyjen jouluseimien näyttelystä. Ilmeisestikin se oli jonkinlainen kilpailu ja yleisö sai äänestää suosikkiaan. Upeita teelmyksiähän ne olivat, eikö vaan?

PS: Ja tosiaankin olinkin sitten se "meidän porukan" last woman standing tässä #whamageddon -kisassa. Huonosti tosin oli käydä, kun menin Turun Länkkärin Haloselta hakemaan tilaamaani tummansinistä villatakkia aatonaattona. Last Christmas soi heti kun astuin sisään, mutta sitten tajusin, että sehän olikin "vain" cover alkuperäisesti. En siis joutunut Whamhallaan 😂.

Monschaun joulutorilla

Monschau (Montjoie) on kaunis pikkukaupunki, entinen silkki- ja sinappiteollisuuden keskus (ilmeisesti ainakin se sinappitehdas täällä edelleen on. - bussipysäkin vieressä on maininta silkkitehtaasta myös)  Aachenista etelään ihan Belgian rajalla. Olen aiemminkin kirjoitellut siitä (aiemmat postaukset löytyvät täältä ja täältä). Monschau on pala Aachenia, ja sinne köröttelee noin tunnin verran busseilla SB66 (Schnellbus, eli "pikavuoro" ja 66, ne lähtevät Aachenin linja-autoasemalta, eli Bushofilta*). Monschau sijaitsee luonnonkauniilla ja mäkisellä Eifelin alueella. Eifel taas on Ardennien jatke.

Lähdin eilen illalla katsomaan, millainen joulumeininki siellä on. Joulutorejahan täällä on joka pikkukylässäkin.

Glögibaareja (Glühwein) oli pystytetty liki joka kadunkulmaan. Tämäkin saattoi olla alunperin autotalli.

Lapset saavat pipareita tuliaisiksi, kunhan Suomeen pääsen.

Siitä Suomeen pääsemisestä... Minun pitäisi lentää Riian kautta (vaihteeksi) Air Balticilla Turkuun 11.12. Lähtökenttä on Düsseldorfissa, jonne pitäisi päästä junalla. Nyt on vaan niin, että yli viikko sitten Aachenin ja Kölnin välillä suistui tavarajuna raiteilta törmättyään työjunaan (mikä ihme se sellainenkin mahtaa olla?) Kerpenissä, 20 km Kölnistä. Kolme ihmistä loukkaantui, yksi vakavasti. Syytä ei tiedetä, eikä sitä, mitä tavarajuna kuljetti, mutta mitään vuotoja ei lastista ole todettu. Rata on edelleen poikki.

Nyt vaan futsin sitä, että saavatko sen radan siivottua lähtööni mennessä, vai pitääkö etsiä joku kiertoreitti, joka tietty vie aikaa. Tosin lento lähtee vasta illalla, joten onhan siinä aikaa päivä huuhailla pitkin Nordrhein-Westfalenia.

* Mitä tulee näihin busseihin, niissä voi jopa olla perävaunu polkupyörien kuljetusta varten. Olin varsin hämmästynyt, kun näin tällaisen ekan kerran. Eifelin alue on todella suosittua ulkoilun/pyöräilyn ja ylipäätään alue on kaikenlaisen retkeilyn kohde saksalaisille.

Jouluhössötyksen keskellä ( & Cottage Pie)

Liukastuin Suomeen tullessani ja loukkasin selkäni, joten joulusiivot jäävät vähemmälle, mutta kokannut sentään olen kaiken jouluhössötyksen keskellä. Tein eilen peribrittiläisen Cottage Pie'n, joka ei ole ehkä kauneinta katseltavaa, mutta onnistui erinomaisesti. Ohje on oma versioni siitä.

Kyseessä on Brittein saarilla oikeinkin yleinen ruoka, jolla on muitakin nimiä, mm. Shepherd's Pie. Kalaversio, eli Fish Pie on täälläkin reseptiosiossa, ja sekin on todella hyvää.

Puolet vuoallisesta on jo syöty...

Se, mitä halusin sanoa, on, että tähän ruokaan voi piilottaa kaikenlaista edelliseltä aterialta jäänyttä. Tässä sitä on marketin einestiskiltä ostettu juuresmuusi.

Paistelin siihen rasian viipaloituja herkkusieniä, pienen paketin jauhelihaa ja pakastekasvispussin jämät (porkkana-vihreä papu-herne-kukkakaalisekoitus). Mausteeksi kuivattua valkosipuli-sipuli-yrttisekoitusta, rouhittua mustapippuria, Worcestershirekastiketta, soijaa ja kostukkeeksi hiukan tuhtia kasvislientä.

Koko homma kaadetaan uunivuokaan ja peitetään sillä muusilla. Pinnalle voi vielä ripotella juustoraastetta, jos sellaista on. Minulla ei ollut.

Sitten se saa muhia n. 200 C uunissa niin kauan kun muhii. Tuli tosi hyvää!

Huomenna ravintolaan perinteiselle joululounaalle ja sitten käyn hiukan tuulettamassa päätäni ystävättäreni kanssa.

*****

Joululahjat ovat vielä (tai suuri osa niistä) ihan levällään olkkarin pöydällä. Inhoan paketoimista, mutta sekin pitänee hoitaa lauantain kuluessa.