Näytetään tekstit, joissa on tunniste lakritsi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste lakritsi. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 9. tammikuuta 2013

Flunssan selätystä luonnon keinoin

Olen täällä jo aikaisemmin eräässä postauksessa kehunut sinkin ja C-vitamiinin yhteisvaikutusta flunssan selättämisessä. Nyt jatketaan muilla vinkeillä.

En ole itse kokeillut (kun en flunssia juurikaan sairastele) tätä, mutta jostakin kuulin, että yksi konsti parantaa flunssaa on laittaa korviin tippa-pari vetyperoksidia. Hmm...tuskin siitä haittaakaan on, senhän saa ravisteltua/pumpulipuikolla kuivattua pois. Niksin lähde ei kerro, miten vahvaa vetyperoksidin pitäisi olla, ja miten kauan aine saa vaikuttaa. Tuleepa ainakin korvat putsattua, jos tätä kokeilee.

Lakritsi on sitten hiukan järkevämmältä kuulostava flunssan parantaja. Nyt jos joku lukija ilahtuu ja luulee pääsevänsä herkuttelemaan sairastuttuaan, täytyy muistuttaa, että monissa makeisissa ei ole ollenkaan flunssan tainnutukseen tarvittavaa glykyrritsiiniä sisältävää lakritsanjuurta, vaan maku on korvattu aniksella. Lakritsanjuurta saa luontaistuotekaupoista.

Glykyrritsiini on aine, joka vaikuttaa verenpainetta kohottavasti ja on myös antiviraalinen, saattaen potentiaalisesti parantaa jopa SARSin ja HIVin. Ayurvedisessä lääketieteessä lakritsia pidetään myös limaairrottavana, joten flunssassa esim. lakritsiteen juonti on suositeltavaa. Varovaisuuteen tietty kehoitan, jos verenpaineen kanssa on ongelmia tai on monta lääkitystä päällä.

Lakua lääkkeeksi?

Timjami on myös hyödyllinen yrtti, joka helpottaa varsinkin limaisesta yskästä kärsivien oloa. Timjamin eteeristä öljyä voi käyttää johonkin toiseen öljyyn sekoitettuna (eteerisiä öljyjä ei koskaan saa laittaa sellaisenaan suoraan iholle) ja hieroa sillä ihoa. Eteeristä öljyä voi laittaa kylpyveteen ja timjamilla maustettua vettä voi käyttää höyryhengitykseen. Timjamiteetä voi valmistaa hauduttamalla 10 minuuttia 2 tl kuivattua timjamia per kupillinen vettä.

Seljan (mustaselja) uute (kauppanimi mm. Sambucol) on Suomessa varsin vähän käytetty ja kasvin marjatkin yleensä saavat jäädä lintujen ruoaksi pusikoihin. Sen on kuitenkin todettu lyhentävän flunssan potemisaikaa merkittävästikin, joten pullollinen kannattaa flunssakautena pitää varalla. Mm. iHerb myy seljaavalmisteita (hakusana elderberry, sambucol, sambucus).

Auringonhattu-uutetta (Echinacea) on pidetty flunssan parantajana, vaikka siitä ei varsinaisesti olekaan näyttöä. Uute kuitenkin säännöllisesti käytettynä valkosipulin kanssa näyttäisi pitävän flunssavirukset loitolla.

lauantai 8. syyskuuta 2012

Sadonkorjuuta

Päärynöitä, luumuja, omenia ja pihlajanmarjoja odottamassa valmistamista.
Neljä litraa päärynöitä kiehumassa hilloksi. Kunhan nyt en vain unohtaisi niitä sinne, eivätkä palaisi pohjaan.

Omenat menevät Orakas-kuivuriin, vaikka toisaalta onkin sääli noin makeita ja mehukkaita omppuja sinne laittaa. Osasta kuitenkin tullee piirakka tai/ja uuniomenia.

Laitoin päärynät kattilaan vain siistittyäni niitä hiukan. Kara ja kanta pois, samaten huononnnäköiset osat, ja siemenineen, kuorineen kattilaan. Bamixilla sitten sileäksi. Niin ja heitinpä mukaan vaniljatangonkin (just kun tämän kirjoitin, muistin, että jossain on lakritsinjuurtakin, ehkäpä teen pienen erän päärynahilloketta vaniljalla ja lakritsilla!). Sose menee pakkaseen, eli sikäli se ei tarvitse mitään hilloamisainetta.

Jos saan päähäni tehdä osasta omenoita hilloa, niin saatan laittaa siihen hiukan mukaan pektiiniä (kaapissa näkyy olevan iso pussi omenapektiiniä).

Puolukoitakin olisi sangollinen odottamassa! Täytyy tilata iHerbistä Walden Farmsin sokeritonta toffeekastiketta, niin voi syödä puolukoita jäisinä kuuman kastikkeen kanssa. Todella hyvää! Eivätkä ne sillä tavalla syötyina muuta kaipaakaan kuin pientä survomista, sitten pakastepussiin ja pakkaseen.

Puolukkasatsi odottamassa vuoroaan.
Aikamoista nikertelyä tämä on näitten sormien kanssa, mutta hitaasti hyvä tulee.


lauantai 8. lokakuuta 2011

Lakritsipallot

Korkea verenpaineeni ei salli tallaisia herkkuja (niin, lakritsin sisaltamaa glykyrritsiinia, mutta tassapa ei sita ole kaytetty), mutta tassa ohje kuitenkin, siis tassa ei ole verenpaineelle ongelmallista lakritsia, vaikka se lakulta maistuukin. Aineet saa iHerbista.


Lakritsipallot

Pikainen karppiherkku
kymmenen annosta
1 kuppi tahinia
4 rkl mustia seesaminsiemeniä jauhettuna
ripaus suolaa
4 tl carobjauhetta
n. 2 1/2 tl anista (siis anisöljyä tai -aromia)
steviaa maun mukaan
(vaniljaa)

************
mustia seesaminsiemeniä kuorruttamista varten varten
Sekoita aineet ja muovaile niistä pieniä palloja, jotka pyörittelet seesaminsiemenissä (ja laitat pieniin makeisvuokiin). Säilytä jääkaapissa (jos ne nimittäin säilyvät, eivätkä tule heti syödyiksi...). Suolan lisääminen tekee näistä salmiakkimaisia.