keskiviikko 29. huhtikuuta 2020

Sesderma Silkses

Jos olet tykästynyt Elizabeth Ardenin 8 Hour -voiteisiin, pidät varmaankin myös tästä. Tämä voide on samantapainen, ihoa suojaava, kosteuttava ja rauhoittava, ja sopii erittäin kuivalle iholle, ja varsinkin erilaisten ihovaurioiden hoitoon. Palovammoihin, halkeilevaan ihoon, kynsinauhoille, ihon kuiville läiskille, arpiin ja vaikkapa ihon kemiallisen kuorinnan jälkeen.



Kun iho vaurioituu esimerkiksi palaessaan, sen pinta pingoittuu jääden ikävästi kiristelemään. Tässä suhteessa tämä geelimäinen voide pehmentää ihon hyvin ja vähentää muodostuvaa arpikudosta.

Minulla suurin tarve tälle ovat usein toistuvasta käsien pesusta kuivahtaneet ja ikävästi repeilleet kynsinauhat, jotka tarttuvat vaatteisiin inhottavasti. Näihin ei oikein ole koskaan kynsinauhaöljy purrut, mutta tämä tuntuu käsivoiteen lisänä pehmentävän niitä, joten kannattaa kokeilla, jos moinen ongelma vaivaa. Tämä voide imeytyy paremmin kuin Ardenin vastaava, joten se on siinäkin mielessä päiväkäytössä hyvä.

sunnuntai 26. huhtikuuta 2020

Dzinnin Piirun Verran Hienompi Pullavanukas

Pyhäpäivän kunniaksi voi laittaa pullavanukkaasta hiukan fiinimpää versiota, jossa täyte, eli tässä tapauksessa päärynä, on maustettu lakritsan maulla. Mainitsen lakritsan maun sikäli, että koko hommaan ei ole käytetty varsinaisesti lakua, vaan tähtianista ja lakritsinjuurijauhetta (eikä siis lakritsimakeisia). Pelkällä tähtianiksellakin pärjää.

Itse asiassa idea on varastettu Gordon Ramsayn edesmenneestä gastropubista Lontoon Chiswickissä, jossa joskus vuosia punkkailin. Siellä oli tätä jälkkärilistalla, ja se olikin ainoa syy siihen, miksi siellä kävin. Ruoka ei muuten ollut kovinkaan kaksista.

Tarvitaan siis tämä perussetti pullavanukasta varten, ja siihen sitten kolme komeaa päärynää allaolevan liemen kanssa keitettynä.


Kuori ja pilko päärynät. Laita palat kattilaan ja päälle vettä niin, että ne juuri ja juuri peittyvät. Lisää seokseen sokeria ja puolisen tusinaa tähtianista ja pari teelusikallista lakritsinjuurijauhetta (juuren palaset olisivat ehkä vielä parempia, mutta niitä nyt ei ollut), ja vaniljasokeria. Keitä, kunnes päärynät pehmenevät.



Olisi vielä parempi, jos päärynänpalaset saisivat muhia tässä liemessään jääkaapissa vaikka seuraavaan päivään. Tosin minä käytin ne heti.

Eli valutetut päärynän palaset laitetaan pullakerrosten väliin ennen munamaidon kaatamista koko keksinnön päälle. Paistaminen uunissa tapahtuu alkuperäisen ohjeen mukaisesti.



Tarjoile lämpimänä kylmän vaniljakastikkeen kera!

Vinkki: Koska päärynöiden keitinlientä jää, keitä se kasaan siirapiksi. Maistuu vaikka vaniljajäätelön kera.

perjantai 24. huhtikuuta 2020

Työpalaverit peikkotiimin kanssa

Jos sitä joskus tuntee tekevänsä mielekästä työtä lääkefirmassa, nyt on varsinkin sen aika. Ei liene yhtäkään farmasian alan yritystä, jolla ei olisi jollakin tavalla edes yritystä kantaa kortensa kekoon tämän epidemian aikana.
Photo by mostafa meraji on Unsplash
Mies on ruinuttanut jo toista viikkoa, että leikkaisin hänen hiuksensa. Hän on siinä onnellisessa asemassa, että hänellä niitä riittää - mitä ei monista tuon ikäisistä (tai nuoremmista) miehistä voi todellakaan sanoa. Minusta ne nyt eivät ole vielä mitenkään pitkät, mutta täytyy tässä varmaan jossakin vaiheessa kaivella kampaajan sakset esiin, sellaisetkin kun on tullut joskus omaa tukkaa varten hankittua lähinnä samassa pakkauksessa tulleiden ohennussaksien takia. Hiuksia kun ei tavallisilla keittiösaksilla saisi nirhiä.

Tämä tuli mieleen tämänpäiväisen työpalaverin aikana, kun amerikkalainen mieskollegani iloisena kertoi vihdoinkin onnistuneensa tilaamaan kotiin jonkinlaisen kotiparturisetin, koska ne ovat olleet hänen mukaansa maassa jo pitkään loppu joka paikasta.

En minä nyt Lucaksen tukkaa niin pitkänä viikko sitten pitänyt, mutta nyt se oli tosiaan lyhyempi 😆. Kiinnitinkin sitten huomiota omaan, ranskalaiseen pomooni, joka heilui kuvaruudussa tukka pystyssä (emme normaalisti käytä kameraa ainakaan suuremmissa miitingeissä, mutta nyt olemme sopineet, että se, joka puhuu, laittaa kameran päälle). Hän on normaalisti sileähiuksinen, mutta nyt pään päällä oli selkeä töyhtö.

Minua alkoi tosiaankin naurattaa. Koko puhelu tuntui olevan varsinaisen peikkotiimin keskeinen palaveri! Minä siinä joukon jatkona, koska unohdin koko möötten autuaallisesti ja pikapikaa varustauduin viisi minuuttia ennen sen alkamista sutaisemalla hiukan meikkiä naamaan ja kampaamalla harottavan ja ylivenähtäneen tukkani minäkin.

Onneksi nykyään on aikalailla kukertavia vaatteita, joten kukallinen yöpaita-aamutakkiviritelmäni ei herättänyt kenessäkään kummeksuntaa (paitsi että normaalisti käytän usein mustia vaatteita, ja nyt oli tietty pöydän alla paljaat kintut ja kulahtaneet tohvelit - mutta sitähän ei tietty tarvinnut kenellekään mainostaa).

Tästä tulikin mieleen eräs palaveri parisen viikkoa sitten. Saimme hiukan vahvistusta tiimiimme, ja nyt oli ensimmäinen yhteistyöpalaveri. Kokoustimme ensin oman porukan kesken ja sitten puolen tunnin kuluttua liittyisivät muutkin joukkoon.

Kokouksen senkertainen vetäjä esitti toiveen, että nyt, kun esittäytyisimme, käyttäisimme kameraa (tämä oli siis ennen sitä suullista sopimusta, että puhuja käyttää aina kameraa). Suihkista vaan, ja koko sakki näytti olevan siinä ekassa palaverissa (iltapäivällä!) vielä yöasussa jne., koska joka iikka häippäisi välittömästi siistiytymään ja vain kokouksen vetäjä ja minä jäimme langoille. Olin ollut onneksi aamulla labroissa, joten olin jo ihan esittelykelpoinen...onneksi.

Kokous meni ihan putkeen, mutta jälleen kerran nauratti, sillä tätä uutta porukkaa ei viesti kameroitten käytöstä ollut etukäteen saavuttanut. Eräs isompi (amerikkalainen) pomokin istuskeli hiukset pörröllään makkarissaan taustalla ympäriinsä myllätty tuplavuode. Kun sielläpäin oli varhainen aamu, niin...😷. Ehkä en puhu mitään.

Mitä nyt sitten joillain keittiössä istuvilla perheellisillä taustalla juoksenteli mm. alta kouluikäistä jälkikasvua ja koiria.

Tämmöistä se on, olla vaativissa asiantuntijatehtävissä näinä korona-aikoina.

Mites teillä, työt ja muu elämä näinä päivinä?

keskiviikko 22. huhtikuuta 2020

Munakoiso-tomaatti-jauhelihapaistos

Täällä on montakin muka-moussakan ohjetta, ja tässä yksi eilen kokkaamani, vähän sinnepäin-ohjeistuksella, sillä tämähän onnistuu aina, eikä vaadi suurempia. Mikä parasta, tämän maku vain paranee lämmitettäessä, joten sitä kannattaa laittaa iso satsi, kuten tässä kuvassa.



Munakoiso-tomaatti-jauhelihapaistos, eli "mukamas-moussaka"


2 munakoisoa
3 isoa tomaattia (mielellään pihvitomaatteja)

400 g jauhelihaa
pari valkosipulinkynttä
hienonnettu sipuli
jauhettua mustapippuria
jauhettua kanelia
pieni pakkaus tomaattipyrettä
lihafondia
(suolaa)

Juustokastike:
pari dl kermamaitoa
1-2 pkt Koskenlaskijajuustoa (tai enemmän, laitoin lisäksi hiukan emmentalraastetta)
(suolaa)

Ruskista pannulla jauheliha kevyesti. Sekoita mukaan murskattu (tai minun tapauksessani hienonnettu) valkosipuli (ja sipuli) ja mausta. Kaneli antaa syvyyttä makuun. Saa olla hiukan mausteista, tai maun mukaan. Nosta pannu syrjään.

Viipaloi munakoisot poikittain n. 1/2 cm:n viipaleiksi, samaten tomaatit. Lado munakoisoviipaleita voidellun vuoan pohjalle ja peitä ne jauhelihaseoksella. Lado päälle tomaatinsiivut ja vielä kerros munakoisoa.

Laita teflonpannuun tai -kattilaan kermamaito ja paloiteltu juusto (ja juustoraaste) ja anna juuston sulaa kunnes kastike on paksua. Kaada kastike vuoan päälle.

Paista n. 175-200 C kunnes kasvikset ovat kypsiä. Peitä vuoka leivinpaperilla, jos se tuppaa tummumaan päältä liikaa.

Nosta vuoka pois uunista ja anna tekeytyä hetken aikaa ennen tarjoilua, niin liika neste imeytyy kasviksiin.

lauantai 18. huhtikuuta 2020

Musta- ja valkopippuri: Erot ja ruoanlaitto

Edellisessä postauksessa heitettiin kysymys koskien ohjeessa ollutta valkopippuria. Tähän selityksenä se, että pidän valkopippurista, se on vanhanaikainen ja perinteinen mauste (ennen vanhaanhan käytettiin mausteina oikeastaan ainoastaan valkopippuria, suolaa ja maustepippuria, joka itse asiassa ei edes ole pippuri) ja liittyy olennaisesti omaan lapsuuteeni.

Olen muuten joskus käynyt "siellä, missä pippuri kasvaa", eli pippuriviljelmillä Malesiassa, jossa kuulin, että siihen maailmanaikaan (1990-luvulla) suomalaiset kuluttivat eniten pippuria maailmassa per capita. Olipa aika yllättävä uutinen!


Valko- ja mustapippuri tulevat itse asiassa samasta kasvista. Mustapippuri on kasvin marja, joka korjataan raakana ja vihreänä ja pääsääntöisesti ryöpätään nopeasti ennen kuivattamista. Keittämisen tarkoitus on puhdistaa marjat ja valmistella ne kuivaamista varten. Samalla kuumennus rikkoo soluja ja edesauttaa entsyymien toimintaa, jolloin marja alkaa muuttua tummaksi.

Valkopippuri taas on saman kasvin siemen. Kuivauksen aikana sen mausta tulee miedompi, kun taas mustapippurin maku säilyy. Vain uloin kerros poistetaan ja muuten siemen on valmis kuivattavaksi ja sen jälkeen käyttöön.


Mustapippurin maku on voimakkaampi ja mausteisempi. Valkopippurin maku on taas yksinkertaisempi ja maanläheisempi, joskin tulisuudessaan se voittaa mustapippurin (tosin tästäkin aiheesta löytyy netistä hyvin ristiriitaisia arvioita). Joissain on neuvottu käyttämään valkopippuria vaaleisiin ruokiin (värin takia) ja mustapippuria taas tummempiin ruokiin. Minusta näitä voi kyllä käyttää ristiin, mutta suosin itse valkopippuria yleensä kaikessa, eikä vähiten sen tulisuuden takia. Lisäksi saatan toki lisätä myös mustapippuria. Koska valkopippuri on tulisempaa kuin mustapippuri, ruokiin käytetyt määrät eivät voi olla samoja.

Valkopippuria käytetään usein aasialaisessa, meksikolaisessa ja intialaisessa keittiössä, kun taas mustapippuri on enemmänkin eurooppalaisen ja amerikkalaisen keittiön mauste. Jotkut paahtavat mustapippurit kokonaisina ennen käyttöä kuumalla pannulla, ja se lisää aromia. Mustapippureista parhaimman makuinen (mielestäni) on Tellicherry-pippuri joita joskus on saanut mm. Lidlistä Suomesssa. Osta ihmeessä, jos jostain löydät!


Mitä tulee säilyvyyteen, valkopippuri pilaantuu herkemmin ja nopeammin. Pippureita ei myöskään pitäisi säilyttää puisissa myllyissä, koska niiden aromit imeytyvät puuhun. Tämä hämmästyttää minua, koska esim. Peugeotin puisia pippurimyllyjä on perinteisesti pidetty pippurimyllyjen Rolls Royceina, tosin tämä lienee niiden jauhamisominaisuuksien takia, eikä myllyjen materiaalien takia.

Mustapippurissa on muuten myös piperiiniä, joka on makuaine ja se joidenkin tietojen mukaan edesauttaa ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä. Tästä syystä sitä käytetään usein myös luontaistuotteissa helpottamaan imeytymistä. Täällä vielä muitakin arveltuja etuja (lue kriittisesti ja myös kommentit).

Molemmista pippureista oli aika hyvä juttu myös Iltasanomissa. Voit lukea sen täältä.

torstai 16. huhtikuuta 2020

Pinaattimunakas

Eilen en viitsinyt lähteä kauppaan, ja kun pakastimesta löytyi Lidlin hienonnettua pinaattia ja kun kananmuniakin löytyi ihan sopivasti, päätin pyöräyttää illalliseksi pinaattimunakkaan. Enkä tosiaan muistanutkaan, kuinka hyvää se voikin olla! Tässä ohje, josta riittää ateriaksi kahdelle, aamiaiselle tai brunssille muun ruoan ohella jopa neljälle.

Valmis munakas pannulla.


Pinaattimunakas 


Pinaattimuhennos:

pari isoa kourallista (n. 200-250 g) Lidlin hienonnettua pakastepinaattia (on hiukan isompina palasina kuin muiden merkkien pakastepinaatti)
1 1/2 - 2 dl kermaa (kunnollista sellaista)
jauhettua valkopippuria ja suolaa

Laita pinaatti ja kerma paistinpannulle ja anna kiehua kasaan muhennokseksi. Mausta ja pidä lämpimässä.

Munakas:

5 kananmunaa
3/4 dl kermamaitoa
valkopippuria, suolaa
voita paistamiseen

Riko munat kulhoon ja lisää muut aineet. Vatkaa seos tasaiseksi. Maista suolapitoisuus.

Sulata voi (teflon)pannulla miedolla lämmöllä. Kaada munaseos siihen. Lieden ei saa olla liian kuuma. Munakkaasta tulee kuohkea seuraavasti:




Kun munakas alkaa pikkuhiljaa pohjasta hyytyä, kaavi hyytynyttä osaa pannun keskelle niin kauan, kun raaka seos täyttää pannun reunoilta. Jotkut käyttävät myös sekoittelutekniikkaa. Tärkeintä on se, että munakkaasta tulee kuohkea, eikä se paistu kuin räiskäleet itsekseen. Tämä tietty vaatii hiukan seisoskelua hellan ääressä, mutta tulos on hyvä. Älä kuumenna hellaa liikaa, muuten se helposti palaa pohjaan. Munakkaan ei tarvitse ruskistua, kunhan se hyytyy ja pysyy mehevänä.


Kaada lämpimänä pidetty pinaattimuhennos munakkaalle kuten kuvassa ja käännä muhennokseton puoli muhennoksen yli.

Tämä oli kyllä tajuttoman herkullista, ja niin yksinkertaista!

keskiviikko 15. huhtikuuta 2020

Pääsiäisen(jälkeistä) elämää ja puutarhajuttuja ynnä muuta

Ai että ilahduin, kun liki naapurissa sijaitseva Viherlassilan puutarhamyymälästä ilmoitettiin, että heillä on pieni erä karhunlaukan taimia. Vinkkinä vaan turkulaisille ja ympäristökuntien asukkaille, hakekaa omanne pois ennen kuin loppuvat!

Kuva: Wikipedia

Mies haki kolme tainta, ja istutti ne pieneen keittiöpuutarhaani keittiön päätyikkunan alle. Ennestään siellä on jo marjapuskia, raparperi ja neljä maa-artisokkaa. Olen iloinen! Pääsiäisenä tuli hiukan lunta ja rakeita, ja katselin ikkunasta huolissani noiden pikku alkujen kohtalosta. Taitaa tulla pakkastakin, toivotaan, että selviävät.

Ajatuksissa on saada sinne vielä yrttejä, kuten lipstikka, mutta Viherlassilasta sanoivat, että yrttitaimet tulevat vasta mahdollisesti viikkojen päästä ja lupasivat ilmoittaa, kunhan saavat sitä lipstikkaa. Voihan sinne laittaa myös jotakin muuta sen lipstikan seuraksi.

*****

Kävin sitten viime viikolla PET-kuvauksessa ja labroissa. Eivät ole kasvaimet selkärangasta lähteneet mihinkään, eivätkä pienentyneet, mutta eivät toisaalta kasvaneetkaan. Paraproteiinin eritys oli tuplaantunut, mutta vielä se ei vaikuta yleiskuntoon, vaikka munuaisiin selkeästi jo alkaa vaikuttaa.

Uutena juttuna oli "aktiivisen alueen" kasvu nenänielussa. Sain lähetteen knk-polille. Jospa tämä ainainen nuha johtuukin siitä?

Samaten reisiluissa oli jotakin vaalentumia, mutta ilmeisimmin ei vielä mitään kasvaimia. Niin se vaan varmaan pikkuhiljaa etenee, tämä tauti.

Mitään hoitoja ei kuitenkaan aloiteta, ellei kunto romahda tms.

maanantai 13. huhtikuuta 2020

Milloin teit viimeksi köyhiä (tai rikkaita) ritareja?

Käsittämätöntä, miten nämä ikivanhan ohjeet välillä jäävät minultakin unholaan. Tähän ei nimittäin paljoa tarvita aikaa, eikä vaivaa. Sama onnistuu myös gluteenittomasta (valkoisesta) leivästä. Harvemmin tietty gluteenitonta tummaa tietty edes löytyy. Tämä on myös hämmennyttävän kansainvälisesti tunnettu ohje :). On se vaan niin hyvää!

Tässä köyhiä ritareita ruusunlehtihillon kanssa.


Köyhät tai rikkaat ritarit


- pullapitkon tai vaalean leivän siivuja (saa olla kuivahtanutta)
- maitoa niiden kostuttamiseen
- voita paistamiseen

Uita leipä- tai pullaviipaleet nopeasti maidossa molemmin puolin, ja paista ne pannulla voissa. Tarjoa hillon kanssa ("Köyhät Ritarit") tai kermavaahdon ja hillon kanssa ("Rikkaat Ritarit").

Namnam!

lauantai 11. huhtikuuta 2020

Lauantaibrunssi

Satuin lukemaan tämän artikkelin, ja innostuin kotiin tilattavasta brunssista. 25 euroa per lätty, ja se sisälsikin paljon ruokaa.

Koska brunssilista on jo hävinnyt MBakeryn sivuilta, yritän muistella alla kaiken, mitä se sisälsi. Peruspaketti ei sisältänyt MBakeryn omaa mansikkamehua, kahvia/teetä, eikä kuohujuomia, vaan ne hankittiin erikseen. Viimeisimpinä tarjosin Wolfbergerin Crémant d'Alsacea (joka on viiniklubissamme sokkotesteissä voittanut useat kalliit ja aidot shampanjat) ja miehelle, joka ei juo mitään alkoholipitoista, KontioMehun Lehtikuohua, joka olikin aika mukavan makuinen herukanlehtikuohari.







Tässä menu:

Antipasto: marinoituja oliiveja, marinoitua latva-artisokkaa ja kirsikkatomaatteja
Quiche Lorraine (kinkku-juustopiiras)
Kolmea sorttia tuoretta leipää (foccacciaa ja kahta lajia juureen tehtyä leipää)
Vastaleivottuja croissanteja (voisarvia)
Hummusta yrteillä maustettuna
Caesar-salaattia
Uunijuureksia
Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia
Yrttistä kananfilettä (oli todella mureaa)
Savulohta salsa verdellä
Brie- ja Roquefort - juustoja ja viikunahilloa
Hedelmiä (omenaa, kahta sorttia melonia, tuoretta ananasta ja viinirypäleitä)
Chiavanukasta omenahillokkeella
Macaroneja
Fudgepaloja
Suklaaleivoksia

Tulikohan siihen kaikki? Minä en jaksanut edes kaikkia maistaa... Herkullista oli ja tällä kyllä elää koko päivän.

Oletko sinä tilaillut kotiin ruokaa näinä korona-aikoina?

perjantai 10. huhtikuuta 2020

Pääsiäisenviettoa eri tavoin

Työpaikalla virtuaalisesti juteltiin eri maitten pääsiäisen vietosta. Ruotsalainen kollegani Prahassa kertoi heidän lapsena pukeutuneen kiirastorstaisin trulliasuihin (pääsiäisnoidat) ja että he kulkivat ovelta ovelle pyytäen karkkeja.


Samaa meillä tehtiin Etelä-Pohjanmaalla, mutta tämä tapahtui vasta lankalauantaina. Hommaan liittyi myös kokko illemmalla, samoin Albinin muisteloissa Ruotsista.

Pikkulapsena trullittelu oli hyvinkin odotettu juttu. Palmusunnuntain virpomista meilläpäin ei tunnettu laisinkaan - ainakaan silloin. Toisin voi tosiaan olla nykyään, en tiedä, miten asiat ovat muuttuneet niillä seuduin.

Myös illan kokko oli todella iso juttu! Se oli aina isä, joka vei meidät sinne. Hiljattain kuolleen pikkusiskoni ja minut.

Kotipaikkakunnallani kilpailtiin siitä, millä kylällä paikkakunnalla oli se suurin kokko. Tämä paikkakunta oli (ja tiettävästi on edelleen) vähintään yksi Suomen suurimpia pinta-alaltaan, joten niitä kyliä kyllä riitti. Asuimme isossa talossa keskustassa ja se kokko alueella yleensä olikin se suurin. Kukaan ei silloin ollut huolestunut siitä, että kun kokkoa koottiin liki vuosi, sinne laitettiin sellaistakin jätettä (mm. vanhoja autonrenkaita), joita nykyisin ei ilmeisimmin saa edes polttaa.

Kokkoon liittyi olennaisesti makkaran paisto. Jostakin hankittiin pitkä karahka, jonka nokassa pala makkaraa paistui. Olihan se muksuna jännää, vaikka tulos oli yleisimmin enemmänkin hiileksi  ja karrelle kärähtänyt pötkylä. Yhtäkaikki se hiilen sisus syötiin halulla, sillä oltiinhan me pääsiäiskokolla!!!!

Niin, tämä trullittelu: Muistan kerran kun naapurin Helenan kanssa piti lähteä "kierrokselle", emme keksineet mitään muuta keinoa saada asianmukainen meikki naamallemme (siis nokea ja ehkä poskipunaa, mitä nyt sitten "noita-akoilla" normaalisti voisi ollakaan), käytimme Helenan ideoimia, Sakura-väreillä rikastettuja paperilappuja, joilla pyyhimme kasvomme. niin ja kaikkihan tuntevat Sakurat, erittäin pigmenttipitoisia ja vahapohjaisia, joten niitähän sitten hierottiin kasvoihin, MUTTA, ne kun eivät sitten lähteneet millään naamasta. Ja siis silloin ei ollut misellivesiä sun muita. Vaikka tuskin sekään olisi auttanut :) Tähän vielä lisättäköön, että vanhemmillani oli vielä vieraita silloin, joten olisi pitänyt olla päivällisellä edustavimmillaan.

No kakarana ei aina mitenkään valitettavasti oltu edustavia!

Helena-parka kuoli keuhkoveritulppaan mennessään töihin ja hän oli vasta 28-vuotias.

Piristykseksi: Kerropa alla omat muistosi pääsiäisperinteistä!

torstai 9. huhtikuuta 2020

Koronavirus ei ole mikään uusi asia (YLE AREENA)


Olen nähnyt tämän, osin dramatisoidun dokumentin ensimmäisen kerran jo vuosia sitten, mutta vasta nyt katson sitä koronapandemiasta tietoisin silmin. Uskomatonta, ettei ihmiskunta näytä oppineen mistään. Ohjelman voit katsoa täältä. Katso ja hämmästy. En voi muuta sanoa.

keskiviikko 8. huhtikuuta 2020

Idun Minerals

Idun Minerals on ruotsalainen mineraalikosmetiikkamerkki, jota myyvät Suomessa jotkut apteekit. Ostin pari puhdistustuotetta, ja tässä arviota tuotteista.


Ajattelin taas palailla puhdistusmaitoihin, vaikka misellivesien käytöstä en aiokaan luopua. Idun Mineralsin vegaaninen, glyseriiniä, omenahappoa ja E- ja B3-vitamiineja sisältävä, pumppupulloon pakattu Cleansing Face & Eye Lotion olikin sopivasti tarjouksessa. En kyllä tiedä, mitä noilla kaikilla hyvillä aineilla puhdistusmaidossa tehdään, ellei niiden sitten anneta imeytyä hyvän aikaa. Yleensähän puhdistusmaito pyyhitään kasvoilta pois aika pikaisesti käytön jälkeen.

Puoli pulloa käytettyäni tulin siihen tulokseen, että tämän olisi voinut jättää ostamatta. Ainakin silmämeikin (eikä edes kovin voimakkaan sellaisen, siis lähinnä ripsivärin) poistajana se ei kovinkaan ihmeellisesti osoittautunut, joten viimeistekinkin koko homman misellivedellä, joka sentään poisti meikin ihan toimivasti.

Miselliveden huonoksi puoleksi sanottakoon suihkepullopakkaus. Matkalaukussa sitä oli valunut ilmoisesti vaatteitten sekaan, vaikka kuvittelin korkin pysyvän hyvin kiinni. Suihkepullo myös truuttaa aika mojovasti ainetta kasvoille, jos sen haluaa niin käyttää. Päädyinkin suihkuttelemaan sitä vanulappuun, vaikka ensin olin suunnitellut suihkauttavani kasvoille ja puhdistavani sen sieltä sillä vanulapulla.

Toimihan se nyt kuitenkin meikinpoistossa, mutta koska niin useat halvemmatkin misellivedet toimittavat virkansa myös hyvin, niin miksi laittaa miselliveteen pitkästi yli parikymppiä?

Misellivesi sisältää myös glyseriiniä ja omenahappoa ja sitä voi käyttää kahdella tavalla, joko kasvojen puhdistamiseen, tai kosteuttavana kasvosuihkeena. Viimeksimainittu tapa tosin kastelee kasvot litimäräksi, koska suihkupullo ei hajota ainetta tarpeeksi hienojakoisesti.

Ei jatkoon.

sunnuntai 5. huhtikuuta 2020

Maailmanmenoa, hautajaiset ja muuta

En tiedä, mistä aloittaa. Pikkusisko oli löytynyt kuolleena kotoaan pari viikkoa sitten. Istumassa keittiön pöydän ääressä ja nojaamassa seinään, ja hän oli ilmeisimmin ollut lukemassa Hesaria päiväyksellä 17.2. Saanut varmaan jonkun kohtauksen. Kuulemme, kunhan ruumiinavausraportti tulee. Mies kommentoi, että siinä voi kestää, sillä hänen vaimonsa kuoli aikoinaan ja raportin saaminen kesti vuoden. Nyt tietty koronan takia patologit voivat olla kiireisiä.

Mitä tulee sisareni kuolemaan: Olin juuri palannut Suomeen ja poliisit tulivat kertomaan asiasta. Ensimmäisen kerran elämässäni piti oikein istua alas, koska tuntui, että jalat menevät alta.

Toinen ongelma oli, että poliisi ilmoittaa vain yhdelle omaiselle, joten minun osakseni tuli ilmoittaa 85-vuotiaalle äidilleni. Kolmas ongelma oli siinä, että asun muutaman sadan kilometrin päässä, ja yli seitsenkymppiset ovat ns. turvaeristyksessä.


Ei ollut helppoa se. Vielä vaikeampaa oli 85-vuotiaalle äidille kuulla asiasta. Hän on edelleen aika sekaisin ja - niinkuin tuollainen vanhempi ihminen voi olla.

Nuorin sisareni halusi järjestää hautajaiset heti, eli ne olivat perjantaina. Äidin ja minun mielestä olisi ollut parempi idea hoitaa asia ensin tuhkauksella ja sitten vasta kirkollinen siunaus, kunhan tämä korona hellittää.

Se ei sitten käynyt näin ja hautajaiset olivat viime perjantaina, enkä päässyt sinne näiden rajoitusten takia. Tuhkaus joskus alkuviikosta.

Kevyet mullat, Malla. Pikkusisko.

Kiitos kun luit.

lauantai 4. huhtikuuta 2020

NIOD CAIS 2:1

Sitten päästäänkin yhteen NIOD-helmeen, eli kupariaminoisolaattiseerumiin (NIOD Copper Amino Isolate Serum, CAIS).


Tämä tuote tulee kahdessa pullossa, varmaankin seoksen hyllysäilyvyyden (shelf-life) rajoittuneisuuden vuoksi, ja hyvä niin. Jossain naistenlehdessä moitittiin, että sekoittamisen takia sitä olisi "hankala käyttää", mutta itse pidän ratkaisua hyvänä, sillä mitä tuoreemmin sekoitettu, sitä parempaahan tavara on. Eikä tuosta pikkupullosta pipettipulloon kaataminen ole mikään iso juttu. Pikkupullossa on itse asiassa vain pienenpieni tilkka nestettä.


Kuparipeptidit ovat olleet jo jonkin aikaa suosittu tehoaine kosmetiikassa. Tässä tuotteessa on paljon muutakin (lue lisää täältä).


Aivan loistava tuote tämäkin. Jos käytät sitä aiemmissa NIOD-postauksissa mainittujen tuotteisen kanssa järjestys on seuraava, eli laita kasvoille ja kaulalle niitä tässä järjestyksessä:

1. CAIS
2. MMCH (josta edeliisessä postauksessa)
3. NEC (josta myös edellisessä postauksessa)

Näiden yhteisvaikutus on hyvä, mutta ehkä kustannuksen takia laitan rahani tulevaisuudessa tuohon aiemmassa postauksessa mainitsemaani toiseen tuotteeseen.

perjantai 3. huhtikuuta 2020

Pääsiäisviikon lounasta ja pääsiäisen spesiaaliruokia kotiinkuljetettuna

Eteläafrikkalainen kokkimme tarjoaa seuraavaa taas Turun seudulla. Tilausohjeet alla. Toimitusalueesta lisää aiemmissa postauksissa. Ei tilausminimiä.



JJ DE NIER FOOD EXPERIENCE
Creating your unique event

LOUNAS 6.4 11.4

10/hlö sis ALV ja pääsiäisen spesiaalimenu 10.-11.4 25/hlö sis ALV (sis. Kuljetus, asiakkaan tulee itse lämmittää ruuat). Perjantai-lauantain erityismenun tilaukset tarvitsemme jo keskiviikkona klo 12 mennessä

MAANANTAI 6.4
  • Aasialainen perunasalaatti (L;G)
  • Tomaatti, kurkkusalaatti (L;G)
  • Possu- tai kasviswokki (L;G)
  • Mango ja kookoskerma (L;G)
TIISTAI 7.4.
  • Lehtikaali, kikhernesalaatti. Porkkana-inkiväärikastike (L;G)
  • Vesimeloni-tomaatti-chilisalaatti (L;G)
  • Paistileike, maapähkinävoikastike; riisi (L;G)
  • Mokkapalat (L)
KESKIVIIKKO 8.4.
  • Parsakaali-mantelisalaatti (L;G)
  • Kurkkusalaatti (L;G)
  • Kirjolohipihvit, valkoviini-kermakastike (L) myös gluteeniton
  • Sitruunavahto (L;G)
TORSTAI 9.4.
  • Kinkku, artisokka ja tomaattisalaatti (L;G)
  • Kesäkurpitsa, oliivi, verigreippisalaatti (L;G)
  • Lasagne (L)
  • Hedelmäsalaatti (L;G)

PERJANTAI 10.4 ja LAUANTAI 11.4 - 25/hlö sis ALV
  • Katkarapu ja avokadosalaatti (L;G)
  • Pinaatti, shitakesienisalaatti (L;G)
  • Tortillalastut, tomaatti salsa (L) myös gluteeniton
  • Tomaatti, feta, oliivi, paprikasalaatti (L;G)
  • Kana, couscous, herne, hunajasalaatti (L)
  • Ylikypsä karitsan, punaviini-viikunakastike (L;G)
  • Keytetty peruna, yrttivoi (L;G)
  • Melanzane Parmigiana (L;G) myös vegaani
  • Suklaakakku, marjakastike (L;G)

  1. JJ de Nier Food Experience 
  2. Urpukuja 3, 
  3. Merimasku +358 40 485 7717

  4. Y-tunnus 2454936-4
  5. info@jjdenierfood.com 
  6. www.jjdenierfood.com 

torstai 2. huhtikuuta 2020

NIOD MMHC2 v.3.8.003

Edelliseen postaukseen jatkona: NIODilla on myös multimolekylaarinen hyaluronihappovalmiste, MMHC, josta olen ostanut version 3.8.003. Tämä Multi-Molecular Hyaluronic Complex 2 on toisen sukupolven hyaluronihapposeerumi, jossa on 15 eri hyaluronihappokompleksia ja -prekursoria peptidipohjassa.



Seerumi sisältää myös puhtaampaa hyaluronihappoa, jota ei niin usein kosmetiikassa käytetä. Tällainen hyaluronihappo toimii paremmin iholla kuin yleisimmin käytetty natriumhyaluronaatti.


Tämä kyllä todella tuntuukin toisenlaiselta kuin aiemmin kokeilemani hyaluronihapposeerumit. Se on ohutta ja kirkasta nestettä, uppoaa ihoon erinomaisesti, mutta jättää ihoon kuitenkin kosteutetun pinnan, ja siinä onkin kalvonmuodostajaa, joka auttaa pitämään kosteuden iholla. Suosittelen!

Jos tätä käyttää yhdessä edellisen postauksen NECin kanssa, tämä seerumi tulee NECin alle.

keskiviikko 1. huhtikuuta 2020

NIOD NEC

NIOD on myös The Ordinarya valmistavan Deciemin "Non-invasive Options in Dermal Science" -brändi. Hiukan kalliimpi kuin The Ordinary, mutta selektiiviseen kosmetiikkaan verrattuna ihan järkeviä hintoja.

Äkkiseltään tuotteiden selaaminen voi saada suorastaan pään pyörälle kaikkine lyhenteineen ja suositeltavine kombinaatioineen. Aion nyt ja lähipäivinä kirjoitella muutamasta tuotteesta, joita voi käyttää yhdessä ja erikseen.


Kaulan iho rypistyy herkästi, ja vaikka sen alueen ryppyjen siloittamiseen en ole ikinä löytänyt parempaa voidetta kuin tämä Strivectinin voide, tulee tämä NIODin tuote hyvänä kakkosena.


NIOD NEC on yksinkertaisesti "Neck Elasticity Catalyst" ja voide itsessään on rusehtavaa geeliä, joka on pakattu perinteiseen lasiseen lääkepulloon. Pakkausta moitin.

Ainesosalista on pitkähkö aina glyseriinistä lähtien. Sen voi nähdä täältä. Voide on tahmeahkoa, vegaanista, eläintestaamatonta, gluteenitonta ja pähkinätöntä.

Aluksi moitin tuota tahmaista fiilistä, mutta siihenkin tottuu. Se kuitenkin tarraa ihon pinnalle hyvin, ja vaikka ennen käyttöä suositellaankin allergiatestiä, ei se ainakaan minulle aiheuttanut mitään. Satuin yhtenä päivänä pyyhkimään voiteen jämät sormistani silmieni alle ja silmäkulmien harakanvarpaisiin, ja totesin, että vau, sehän toimii sielläkin!

Näin parin viikon käytön jälkeen on todettava, että iho on pehmeämpi ja kimmoisampi. Tosin viikon jälkeen lisäsin siihen toisen NIODin tuotteen, josta kuulette huomenna.

50 ml maksaa valmistajan omassa verkkokaupassa 60 euroa, mutta jos hinta kirpaisee, kannattaa pitää silmällä alennusmyyntejä, joita niitäkin on ajoittain.