Itsetehtyjä joululahjaherkkuja

Nyt kun aloin listata joululahjavinkkejä, pitänee listata jotakin herkkusuillekin sopivia, joten täältä pesee. Edellisessä postauksessa olikin jo proteiinipatukoiden ohje. Jos ystäväpiirissäsi on ahkeria kuntosalilla kävijöitä, he varmaan ilahtuvat paketillisesta sellaisia.

Livetään nyt siis hiukan kokkaamisen puolelle, ja tässä siis kokkaamista harrastavalle ystävälle mausteseoslahjavinkki. Tässä taas joululahjavinkki nestemäisessä muodossa. Joku voi tykätä myös omatekoisista myslipatukoista. Luomuilijaystävä ja lisäaineita välttelevä ilahtuu takuulla omatekoisesta ketsupista. Lemon Curd on myös omatekoisena hiukan erilaista kuin kaupasta ostettuna. Parempaa siis. Se sopii hyvin myös annettavaksi ja syötäväksi suklaakakun kylkiäisinä.

Todellinen makeanystävä voi ilahtua punajuurikinuskista kauniissa purkissa. Kesäkurpitsakakku tai Red Velvet -kakku voivat myös olla hyviä tuliaisia jouluvierailulle. Kukapa voisi myöskään vastustaa Chelsea-pullaa! Proteiinipitoinen, omatekoinen Sairaalaemännän limppu on myös maistuva lahja. Myös saksalaiset Lebkuchenit ovat maistuvia tuliaisia ja lahjoja. Suolainen Oliivikakku on bileillan tuliainen ja syötävä. Ehä Tapaninpäiväillan tai Uudenvuoden juhliin shampanjan kanssa? Myös Tapenade käy tuliaisiksi tällaisiin juhliin vaikkapa patongin kanssa. Tämä ohje on vegetaarinen sellainen.

Eikä ole joulua ilman suklaata! Tässä Avokadotryffeleitten ja Dzinnin tryffeleitten ohjeet. Jälkimmäiset kuuluivat aina lapsuuteni jouluun (ne voi tehdä myös tomusokerilla, jota saa laittaa pari desiä ainakin). Keliaakikoita voi muistaa vaikka Papusuklaakakulla. Vanhanajan perunaleivoksetkin ovat maistuvia.

Kookosjääkuutiot ovat myös helppotekoinen pikkuherkku. Tässä myös Suklaafudgen ja italialaisten Cantuccinien ohjeet.  Todellinen gourmet-ihminen ansaitsee Cantuccinipussinsa kanssa pullon italialaista Vinsantoa, johon keksit dipataan. Entäs mitäs sanoisit pussillisesta punaposkisia omenia ja kauniista purkillisesta Suolakaramellidippiä?

Vaahtokarkkien ystävälle voi väsätä niitä itsekin. Marmeladikarkitkin voi tehdä itse, lapsuudenkodissani niitä valmistettiin päärynänmakuisina makeutusaineella, koska diabeetikkoisänkin piti saada "vihreät kuulansa". Sokerittomien Kirsikkapikkuleipien ohje on myös hyvä sokeria välttelevälle. Lakupallot ovat muuten myös hämmästyttävän hyviä!

Ehkäpä näistä ehdotuksista löytyy sopivia joulunajan lahjoja ja tuliaisia? Tai muuten vaan erilaista joulunajan syötävää?

Itsetehtyä joululahjakosmetiikkaa (+ muita DIY-lahjavinkkejä)

Nyt kun aiemmassa postauksessani mainitsin Lushin huulikuorinnan, pitänee antaa ohje itsetehtyynkin versioon, joka ei todellakaan maksa paljoa. Vielä ehtii tilata esim. iHerb.com'sta ja vaikka Pienestä Tuoksukaupasta tarvikkeita, ja samaa reseptiä voi käyttää myös käsikuorinta-aineen tai vartalokuorinnan  valmistukseen. Tällöin se tietty pakataan isompaan purkkiin. Nättejä lasipurkkeja löytyy myös mm. kirpputoreilta, ja koristeluun tarvitaan vain kekseliäisyyttä.

Kannen päälle voi myös pingottaa kakkupaperin ja sitoa sen kiinni kauniilla hauhalla. Tee itse purkkiin etiketti, jos haluat, tai kirjoita kannen päälle purkin sisällöstä.

Sokerikuorinta-aineen perusohje

2 osaa sokeria (valkoista, ruskeaa, kookossokeria, intiaanisokeria....)
1 osa öljyä (kookos, manteli, oliivi- tms.)
1/2 - 1 tl E-vitamiiniöljyä (toimii osin myös säilöntäaineena, myös venhänalkioöljy käy)

+ makuaineet ja karamelliväri (jos haluat)

Sekoita aineet huolellisesti ja purkita.

Piparkakkukuorinta

1 osa fariinisokeria
1/2 osaa kookosöljyä
1/2 tl E-vitamiiniöljyä
1/2 tl piparkakkumaustetta (tai enemmän)


Vaniljakuorinta

1 osa fariinisokeria
1/2 osaa manteliöljyä
1/2-1 tl E-vitamiiniöljyä
1 tl aitoa vaniljauutetta (tai enemmän)


Sitruunakuorinta käsille

1 osa valkoista sokeria
1/2 osaa oliiviöljyä
1/2-1 tl E-vitamiiniöljyä
15-20 tippaa eteeristä sitruunaöljyä (tai enemmän)
(tähän kuorintaan voi tipauttaa myös tipan-pari jotakin yrttiöljyä, esim. timjami, rosmariini jne.)


Olen aiemmin postaillut hyviä lahjaideoita omatekoisina versioina. Kerään ne nyt tähän linkkeinä. Hierontapanantekoidiksiä löytyy täältä.

Seerumiohjeita löytyy täältä., ja täältä. Ihoöljyistä on hiukan taustatietoa täällä aiheeseen liittyen.

Hierontakynttilä on takuulla mieleinen ja erilainen lahja ystävälle! Ohje löytyy täältä.

Aurinkosuojat liittyvät kesään, mutta jos tiedät lahjan saajan olevan lähdössä aurinkolomalle, tässä lahjaidea siihen tilanteeseen.

Paljon liikkuvalle ystävälle voit väsätä proteiinipatukoita, ohje täällä.

Omatekoiset talouspuhdistusaineet eivät liene kovin kiva lahja, mutta laitanpa ohjeen tänne vaikka joulusiivouksia ajatellen. Kotitekoinen hammastahnakin on vähän niin ja näin, mutta laitetaanpa tänne senkin ohje. Jos teillä on muuten venäläisiä ystäviä, älkää ihmeessä antako mitään peseytymiseen liittyvää, sillä siitä voi tulla nolo juttu, sillä se vihjaa saajan likaisuuteen!

Päivitän listaa, joten käykäähän kurkkaamassa ajoittain tähän postaukseen uudelleen!

Tavaranhävitysvimmaa ja joulutouhuja

Koissu oli eilen huonompi ja kieltäytyi syömästä mitään. Olin edellisenä päivänä saanut neitokaisen syömään nokareen paistettua jauhelihaa ja jauhemaksaa, joten kävi mielessä, että olisiko koissukin mennyt ihmisten tavoin ketoositilaan ilman hiilihydraatteja.

Teinkin sitten koirulille pullamössöä, eli liotin pullanpaloja kermassa, ja sainkin neidin hiukan syömään. Varmaankin siinä verensokeri hiukan kohosi ja insuliini varastoi energian ja laski taas verensokerin niin, että koirulille maistuivat pihvitikut sen jälkeen.

Olen täällä paketoinut joululahjojani; vielä pitäisi hankkia muutama joulukassimainen pakkaus (näillä käsillä ei paljoa lahjapaketteja kääritä, vaan homman pitää olla yksinkertaisempi). Vaikkakin taannoin täälläkin paukuttelin henkseleitäni kun olin ollut niin fiksu, että lahjat on hankittu ajoissa, niin nyt kuitenkin NOTE TO SELF: Laita ne kaikki samaan paikkaan niin niitä ei tarvitse joulun alla jäljittää.

Sain taas aikaan kammottavan kaaoksen erästä äidilleni tarkoitettua naamavoidepurkkia kun etsin. Löytyihän se sitten kuitenkin.

Olen tällä hetkellä aikamoisessa "tavaranhävittämisvimmassa". Että ihmisellä voi olla käyttämättömiä vaatteita, kosmetiikkaa ja koruja! Tavaroita on mennyt mukavasti huutonetissä kaupan, ja tänään laitoin sinne vielä lisääkin, eli sellaisia vaatteita, joista olen pitänyt kynsin ja hampain kiinni. Tulin siihen tulokseen, että laskettelu ei minua innosta tällä haavaa, joten ihan käyttämätön gore tex -pukukin saa mennä myyntiin.

Lueskelin tänään yhtä toista blogia, jonka pitäjä oli keksinyt hyvän joululahjaidiksen: suklaanystävälle voi antaa valmiita suklaalusikoita. Kas, muistin ostaneeni niitä Schipholin kentän suklaabaarista (varmaan ihan järkkyyn hintaan), ja riensin tsekkaamaan, josko kaappiin olisi noita vielä jäänyt. Yksi löytyi, mutta mausteeksi tarkoitettu pipetillinen viskiä oli haihtunut jonnekin taivaan tuuliin.

Näitähän voisi tehdä itsekin ja paketoida kauniiseen sellofaaniin! Tuo viskinsä menettänyt pipetti näkyy hiukan heikosti kuvassa oikealla.

Näihin lusikoihinhan tarvitaan periaatteessa vain tuollaisia puusta tehtyjä kertakäyttöteelusikoita ja suklaata. Eikä se mitään väkijuomia kaipaa, mutta jos sellaista haluaa lisätä, apteekista pitäisi saada tuollaisia muovipipettejä.

Suklaa pitää sulattaa hitaasti vesihauteessa, eikä sitä saa kuumentaa liikaa, muuten sen jähmettyessä sokeri voi saostua kimpaleen pinnalle (jees, olen ollut Brysselissä joskus suklaantekokurssilla, tieto siis sieltä). Muottina voi käyttää vaikka silikonista jääpalamuottia. Jos käyttää kovaa jääpalamuottia, voi olla aiheellista vuorata se kelmulla. Suklaata ei myöskään saa laittaa pakkaseen jähmettymään.

Suklaatahan voi maustaa monin tavoin. Voi käyttää glögimaustetta, piparkakkumaustetta, miltei mitä tahansa! Jos löytää jostakin minivaahtokarkkeja, niitä voi laittaa paketin pohjalle "lumeksi".

Kauneimmat paketin saa sellofaanista siten, että tekee pohjan ensin valmiiksi jotakin purkkia, juomalasia tms. lieriötä apunaan käyttäen, ja kun pohja on taitettu ja teipattu kuntoon, ottaa purkin käärön avoimesta päästä pois ja täyttää sen sitten haluamallaan tavalla + laittaa suklaalusikan sen päälle ja sulkee ylöosan kauniilla nauhalla.

Kaakaonjuojalle tämä on todella herkkulahja! Pankaas kokeillen!

Sunday, Monday...

Koissu oli täällä puoli päivää. Tilanne on pysynyt suurinpiirtein samanlaisena; huono neiti on syömään. Tosin hän todisti taas olevansa AITO TYTTÖ, sillä koiransuklaa kyllä maistui ja siinä sivussa meni alas yksi pihvitikkukin. Ostin tänään huomiseksi koissulle jauhelihaa ja jauhettua maksaa, jotka paistoin valkosipulin kanssa. Valkosipulista ruoka saa jotakin makua, kun kerran suolaa ei saa käyttää. Sipulinpalat noukitaan pois ennen tarjoamista.

Serun huominen lounas.

Olen tänään seilannut netissä, ja löysin hauskan kauppapaikan. Myytävänä on kalliimpaakin tavaraa, mutta esim. laukkuosastolla on kivan paljon kierrätysmateriaaleista tehtyjä laukkuja. Materiaalina on käytetty esim. Porschen turvavöitä :) Käykääpä katsomassa, toimittavat tavaraa myös Suomeen!

------------------------- hupsista, postauksen viimeistely jäi maanantaille -----------------------

Pirpana on ollut tänään hiukan pirteämpi ja touhukkaampi; kävimme jopa ulkona.

Tämä päivä on mennyt miettiessä joululahjoja. Yleensä ostan niitä (välttämättömiä) pitkin vuotta, jotta ei mitään "loppusuoran paniikkia" tarvitse kärsiä. Jää vain paketointi tehtäväksi joulun alla.

Vaikkei ääreensä viedystä illuminati-hörhötyksestä mitään perustaisikaan, tässä kuvassa on asiaa.! Suositaan kierrätystavaroita ja pienyrittäjiä mieluummin kuin tarjotaan suoraan rahavirtaa jättiyrityksille!

Olen oikeastaan kyllä anti-jouluihminen. Mitä järkeä on hertsata joululahjaostoksilla ja sitten jouluna syödä itsensä kipeäksi? Suosittelen muillekin ainakin tätä lahjojen hankkimista pitkin vuotta (ja alennusmyynneistä), niin kulutkin jakaantuvat pitkin vuotta eikä tarvitse menettää hermojaan tungoksessa.

Joulukortit voi laittaa sähköisinä, niin on vähemmän paperijätettä. Töissä sain aina hervottoman pinon mitä koristeellisimpia kortteja eri yhteistyötahoilta, ja kun sitä kartonkia nyt sitten siinä oli, järjestin ne vietäväksi lasten päiväkoteihin arkartelumateriaaliksi. Tuleepa jokin hyvä tarkoitus niillekin korteille. Ei sillä, että väheksyisin niiden lähettäjiä, mutta työelämässä ne ovat aikalailla "pakkopullaa", sähköinen kortti tai rahojen lahjoitus johonkin hyvään tarkoitukseen saajan puolesta (minäkin "omistan" epälukuisen määrän vuohia, lehmiä ja kaivoja eri puolilla Afrikkaa).

Sitten vielä toinen asia lahjoista: vilkaiskaa ihmeessä, mitä nettihuutokaupat tarjoavat! Minä olen niistä pääsääntöisesti ostanut erinomaisen hyvää tavaraa. Mikä on toisen roska, se on toisen aarre, joten harkitkaa ihmeessä lahjojen hankkimista sitä kautta!

Epikriisi

Nukuttaa, muttei oikein nukutakaan, siispa laitan muutaman rivin tanne.

Epikriisini tuli sairaalasta, ja siina oli aika karkevaan tyyliin: "Potilas ilmoittanut, ettei suostu rinnanpoistoon, ellei tehda valitonta rinnan korjausleikkausta." ".....ilmoittanut myos keskiviikkoaamuna leikkauspoydalla lahtevansa kotiin perjantaina."

No, nainhan kavikin. Esim HIV-positiivisilla on potilaspapereissaan keltainen kolmio mustalla pohjalla. Minun papereissani on varmaan punainen huutomerkkitarra. Omapa on kroppani.

Toisaalta tama reissu meni paljon paremmin kuin se edellinen.

Naapuri kavi tanaan kaffeella ja kertomassa asunto-oy:n tuoreimmat. Epaili myos samalla, etta jos tama kasien nivelongelma johtuukin siita, etta mun kylpparini on jo vuosia kukkinut hometta ja sienia niiden kosteusvaurioiden takia. Niin, kukapa tietaa, artroosin syyta kun ei ole selvitetty ihan vedenpitavasti.

Olen taalla uudessa asunnossa opetellut kayttamaan digiboxia ja taulu-TV:ta. Niin, minulla ei ole tallaisia uutuuksia, vaan taloyhtiolla on yleinen digiboxi. Enpa tosin TV:ta paljoa katso, mutta taalla tulee varmaankin joulun aikaan sita tuijotettua.

Mutsi oli laittanut minulle joululahjana just sen kirjan, jote olin alunperin aikonut hanelle (mutta en onneksi sita hankkinut, vaan ostin kosmetiikkaa, pashminashaalin ja luomukarkkeja  - Indonesista toin myos hauskan batiikkipussukan, jonka sisalla oli 5 pienempaa). Kirjan seurana oli purkillinen itse leivottuja pipareita, ja kaksi pienta rasiaa belgialaisia minisuklaakonvehteja.

Mietin tassa, laittaisiko sita jotain jouluerikoista, nyt kun nayttaa silta, ettei mitaan dinneria tulekaan. Vai pitaisiko koko joulunvietto vaan dissata taysin, ja viettaa tavallinen viikonloppu.

Aidin leipomia pipareita.