Kevään merkkejä

Yksi varma kevään merkki on siinä, että alan hösöttää puutarhajuttuja. Enkä edes omista puutarhaa, mutta miehellä on iso talo, jota ympäröi valtava puutarha, ja siellä on vielä tilaakin istutella. Keittiön toisen ikkunan alle olen hankkinut pienen hyötykasviston, jossa on karhunlaukkaa, raparperi, maa-artisokkaa, lipstikka, mustaviinimarjapensas ja joitain yrttejä, joiden talvehtimisesta ei vielä ole mitään tietoa, koska viime päivinä on lunta pukannut.

Huomasin netissä myytävänä pylväsmansikan taimia, ja vanha äitini sai niitä jo äitienpäivän etukäteislahjana viisi kappaletta plus kaksi pakkausta lannoitetta. Kunkin taimen pitäisi tuottaa keskimäärin 5-10 kg mansikkaa. Katsotaan, miten käy.

Kuva: koynnosmansikat.fi

Nämä sopivat äidin rivarin terassille kasvatettaviksi vaikka ruukussa. Kasvaakseen pystysuoraan ne toki tarvitsevat tukikepit. Mielenkiintoista kuulla, miten kasvatus onnistuu.

Ostin myös kurkkuyrtin ja idänunikon sekä pioniunikon siemeniä. Viimeksimainitusta en ole koskaan kuullutkaan, mutta kauniilta ne näyttävät! Rakastan unikoita.

Erääseen tyhjään tontinnurkkaukseen olen kaavaillut perheomenapuuta. Nyt sitten silmäni osuivat myös teivadelmaan. Tuo puutarhamyymälä on tässä vieressä, niin taidan tilata sellaisen, mies voi istuttaa (minähän en alentuneessa immuniteetissa saa sellaisin hommiin ruveta). Tuo marjahan on vähän kuin boysenmarja, eikös sekin ole karhunvatukan ja vadelman risteytys? Voisin syödä niitä kilokaupalla.

Mutta nyt vaan siis odotellaan kevään etenemistä! Eilen puutarha näytti vielä tältä. Ei hyvä...

Täytyy vaan ajatella, että "Spring is around the corner!"

Onko siellä langoilla teitä muita, joita "kevättää" samalla tavalla puutarha-asioiden kanssa?

Mukavaa Palmusunnuntaita!

Puutarhanhoito parantaa mielialaa

Puutarhanhoito on tunnettu tapa parantaa mielialaa, mutta puutarhasta voi  - kun sen hyvin suunnittelee - löytää myös aineksia, jotka syötynä konkreettisesti myös toimivat mielialan parantajina. Tässä muutamia Rodale'sia mukaillen:

1. Lehtimangoldi
- mangoldi sisältää paljon magnesiumia, jonka puutteesta mm. useimmat kliinistä masennusta sairastavat kärsivät
- magnesiumia tarvitaan ylläpitämään energiatasoa ja sitä tarvitaan monissa elimistön biokemiallisissa toiminnoissa

2. Sininen peruna (lajike: Blue Kongo)
- siniset perunalajikkeet ovat, kuten siniset marjatkin, täynnä antosyaniineja, joita on erityisesti perunan kuorissa
- kuoren antosyaniinit ovat elimistön tulehdusta lievittäviä, ja kuoressa on paljon luontaista jodia, joka tasaa kilpirauhasen toimintaa ja siitä johtuvia mielialanvaihteluita.

3. Tomaatti
- tomaatissa on paljon lykopeeniä, joka estää mielialaan vaikuttavien tulehdusaineiden syntyä
- suurin osa lykopeenistä on tomaatin kuorissa, joten jos syöt kirsikkatomaatteja, syöt näin enemmän tomaatinkuorta kuin jos söisit normaalikokoisia tai pihvitomaatteja
- lykopeeni on paremmin hyödynnettävissä, jos kuumennat tomaatit.

4. Oregano
- oregano on pullollaan kofeiinihappoa, rosmariinihappoa ja kversetiiniä, jotka kaikki taistelevat uupumusta, masennusta ja ahdistusta vastaan.

5. Mustasilmäpavut
- mustasilmäpavuissa on paljon folaattia, jonka katsotaan toimivan suotuisasti dopamiinin, serotoniinin ja noradrenaliinin synnyssä
- jos näitä mainittuja neurotransmittereitä ei ole aivoissa tarpeeksi, alkaa ilmetä muistihäiriöitä, unettomuutta ja ärtyvyyttä.

6. Auringonkukan siemenet
- auringonkukansiemenissä on paljon fenyylialaniinia, joka on antidepressanttinen aminohappo, joka muuntuu elimistössä noradrenaliiiniksi.

7. Kamomilla
- kamomillateen on jo pitkään tiedetty rauhoittavan ja auttavan unensaannissa
- kamomilla sisältää rauhoittavaa kofeiinihappoa ja kversetiiniä, jotka molemmat lievittävät stressiä
- teenä kamomilla maistuu parhaimmalta, hauduta sitä n. 10 minuuttia

8. Helokki/iltahelokki
- helokin siemenissä on korkea määrä tryptofaania, jonka elimistö muuntaa serotoniiniksi
- syksyllä kun siemenkodat kypsyvät, kerää siemenet talteen ja jauha ne morttelissa ruokiin (ihan kuin käyttäisit pellavansiemeniä)

9. Laventeli
- puutarhan ei tarvitse sisältää ainoastaan syötäviä kasveja; laventelin tuoksu on tutkimusten mukaan rauhoittava, ja sitä kannattaa kerätä ja kuivata talven varalle
- laventelistä voi hauduttaa myös teetä

10. Mäkikuisma
- mäkikuismassa on samantapaista antidepressanttista ainetta kuin masennuslääke fluoksetiinissä
- kukat ja lehdet sisältävät sitä eniten, joten niistä kannattaa hauduttaa teetä
- jos sinulla on muita lääkityksiä, ole kuitenkin varovainen tämän suhteen ja tarkista esim. joltakin farmaseutilta yhteensopivuus omien lääkkeittesi kanssa.

Mäkikuisma kasvaa Suomessakin niityillä luonnonvaraisena.