sunnuntai 5. heinäkuuta 2015

Pimm's-jädet

Aiemmin olen kirjoitellut Pimm's -juomasta, joka on must Englannin kesäkuumilla pubien puutarhoilla. Nyt sitten voitaisiin kokeilla tehdä samalla periaatteella helteisiin päiviin maistuvia jääpuikkoja, siis sorbetintapaista.


Pimm'siä saa Alkosta, en tosin muista, onko sitä vain erikoisvalikoimassa, mutta käypä kysymässä lähialkostasi. Jätskipuikkomuotteja saa kaupoista.



Pimm's -puikot (10-12 kpl)

3 dl Pimm'siä (Alkosta)
8 1/2 dl sitruunalimpparia
runsas kourallinen tuoreita mansikoita (ja/tai muita hedelmiä) pilkottuina, ks. juoman ohje
muutama tuore mintunlehvä
1 appelsiinin keltainen kuoriosa (käytä luomuappelsiinia)

Laita jokaiseen jädemuottiin hedelmiä, marjoja, mintunlehtiä ja appelsiininkuorta. Sekoita Pimm's ja sitruunasooda ja kaada muotteihin. Laita muotteihin tikut ja kannet ja jäädytä 2-3 tuntia, tai kunnes ne ovat kauttaaltaan jäätä.

Voit myös käyttää isoja shottilaseja muotteina ja lisätä niihin puikot ennenkuin ne ovat kauttaaltaan jäässä. Dippaa puikot kuumaan veteen ennen tarjoilua, siten saat ne varovaisesti ehjänä pois muotista!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommenttisi tähän asiaan ilahduttaisi minua ja lukijoita! Kiitos kommentoinnista!