Ruoka oli hyvää ja sitä oli paljon! Ehkä paras juttu oli juustopöytä ja juustojen kanssa tarjottu pähkinähilloke. Ohje alempana.
Pähkinähilloke juustojen kanssa syötäväksi
150 g pähkinöitä (älä käytä maapähkinöitä, sillä ne eivät ole pähkinöitä!)
1 dl sokeria
1/2 dl vettä
hyppysellinen jauhettua kanelia
1 tähtianis kokonaisena
Rouhi pähkinät todella karkeaksi (jos käytät hasselpähkinöitä niin käytä vain kuorittuja). Paahda pähkinärouhe kuumalla pannulla kevyesti, mutta varo polttamasta, sillä ne palavat helposti!
Lisää pannulle muut aineet ja sekoittele kunnes sokeri sulaa. Ota pannu liedeltä ja anna jäähtyä. Purkita ja tarjoa. Erinomaista varsinkin kermaisten juustojen kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommenttisi tähän asiaan ilahduttaisi minua ja lukijoita! Kiitos kommentoinnista!