maanantai 11. huhtikuuta 2016

Nopea kanaherkku

Jos pidät kanafileistä, tässä nopea ohje, jolla taiot maukkaat kanafileet uunissa nopeasti vaikkapa salaatin kanssa tarjottavaksi.

Tarvitset: kanafileitä, pestoa (tässä punaista pestoa, vihreäkin käy), raastettua parmesaania tai pecorinoa, parmankinkkuviipaleita ja luomusitruunaa tai limeä viipaleina.

Sekä joko salviaa tai basilikaa tuoreena.

Laita kulhoon muutama ruokalusikallinen pestoa, hiukan juustoraastetta ja sekoittele siihen kanafileet marinoitumaan joksikin aikaa. Laita uuni kuumenemaan 180 C.

Kääri jokainen kanafile parmankinkkusiivuun ja laita jokaiseen "pakettiin" viipale sitruunaa tai limeä ja muutama yrtinlehti.


Paista uunin keskitasossa, kunnes kananfileet ovat kypsiä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommenttisi tähän asiaan ilahduttaisi minua!